Pancakes ជាមួយ custard

ចំពោះការរៀបចំនំភីងខេនវាមានបំណងប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ Kefir យ៉ាងហោចណាស់ 3.2% ។ រៀបចំ: គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 500 មីលីលីត្រ
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• ម្សៅ - 300 ក្រាម
• អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សូដា - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងបន្លែ - ទី 3-4 ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

ចំពោះការរៀបចំនំភីងខេនវាមានបំណងប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ Kefir យ៉ាងហោចណាស់ 3.2% ។ រៀបចំ: លាយនៅក្នុង saucepan kefir ស៊ុតអំបិលនិងស្ករ។ កំដៅ stirring ជានិច្ចទៅ 60 ដឺក្រេ។ យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមម្សៅ sifted ។ dough គួរតែមើលទៅដូចជា dough សម្រាប់ pancakes មួយ។ កូរសូដាក្នុងកែវទឹករំពុះហើយបន្ថែមម្សៅ។ បញ្ចូលប្រេងបន្លែនិងលាយ។ អនុញ្ញាតឱ្យការធ្វើតេស្តឈររយៈពេល 30-40 នាទី។ កំដៅប្រេងបន្លែនៅចានឆាំង។ ដោយប្រើចានមួយចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចានឆាំងនិងចៀនពីភាគីទាំងពីរទៅជាពណ៌ផ្កាឈូក។ pancakes បញ្ចប់បានដាក់នៅលើចានមួយ lubricating បំណែកនៃ butter មួយ។ ដើម្បីរក្សា pancakes ក្តៅដាក់វានៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 100 ដឺក្រេ។

ការបម្រើ: 4