- ម្សៅ - 1 គីឡូក្រាម (គ្រឿងផ្សំនៃមូលដ្ឋាន :)
- អំបិល - 30 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 15 ក្រាម
- Yeast - 35 ក្រាម
- ទឹក - 500 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញ :)
- ប្រេងអូលីវ - 50 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 30 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 50 ក្រាម
- អូលីវខ្មៅ - 50 ក្រាម
- pecorino ដឹងគុណ - 20 ក្រាម
- អំបិលនិងម្រេច - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់មូលដ្ឋាន។ រមៀលចេញ dough នៅក្នុងរូបរាងនៃចំណិតជុំមួយ។ ដាក់ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវតិចតួចជាងកំដៅមធ្យម។ Fry ខ្ទឹមបារាំង chopped រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមអូលីវដោយគ្មានរណ្តៅរូសនិងប៉េងប៉ោះចំអិនសំរាប់ពីរបីនាទី។ យកចេញពីកំដៅ, បន្ថែមឈីសដឹងគុណ, បន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យបំពេញដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ចែកចាយកាកសំណល់នៅលើផ្ទៃនំ។ បិទការបំពេញជាមួយឌីសទីពីរនៃការ dough រមូរ។ ជូត Focaccia ជាមួយប្រេងហើយប្រើសមដើម្បីចុចគែមរបស់នំ។ គ្រាន់តែត្រូវធ្វើរន្ធមួយចំនួននៅផ្នែកខាងលើនៃចំណិត។ ដុតនំនៅ 200 អង្សាសេរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត។ បំរើក្តៅ។
ការបម្រើ: 4