Escalope នៃសាច់ជ្រូក

យើងទទួលយកសាច់ជ្រូក 2 ប្រភេទដែលមានប្រហែល 200 ក្រាម។ វាយ ល្អ esque របស់យើង គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• Lemon - 1 ស្ល
• អំបិលម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

យើងទទួលយកសាច់ជ្រូក 2 ប្រភេទដែលមានប្រហែល 200 ក្រាម។ ជាការប្រសើរណាស់យើងបានវាយចេញ escalopes របស់យើង - កម្រាស់នៃ escalope នេះមិនគួរលើសពី 5 មម។ នៅក្នុងបាយអខ្ទឹមបារាំងមួយអំបិលបន្តិចនិង 1 tsp ។ ទឹក lemon ។ លទ្ធផល marinade ត្រូវបាន coated ជាមួយ escalopes របស់យើងទុក 20-30 នាទី។ រីករាលដាល escalopes នៅក្នុងចានឆាំងឬ Pan ដុតជាមួយនឹងប្រេងតិចតួច។ Fry សម្រាប់ 4-5 នាទីនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ជាការពិត escalopes ត្រូវបានចៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សណាស់ - បន្ទាប់ពីទាំងអស់ពួកគេគឺស្តើងនិងសូម្បីតែដាក់នៅក្នុង marinade នេះ។ យើងបម្រើនិងបម្រើភេរសុន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 2