- ដំឡូង - 500 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Semolina - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Cream - 30 មីលីលីត្រ
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- crumbs នំបុ័ងនំប៉័ង - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ
- អំបិល - 2-3 Pinch
- ម្រេច - 1 Pinch
- បៃតង - សិល្បៈ 3-4 ។ ស្លាបព្រា
ជាដំបូងចំអិនដំឡូងនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់មកដំឡូងត្រូវតែត្រូវបានកំទេច - ដោយដៃឬដោយបន្សំប៉ុន្តែមានតែព្រះទេហាមមិនឱ្យម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅទីនេះយើងបន្ថែម Cream និងស៊ុត, sprinkle ល្បាយជាមួយឱសថនេះ។ យើងលាយល្អម៉ាស់លទ្ធផលចាក់ក្នុងតុក្កតានិងជ្រៀតជ្រែកទទួលបាននៅក្នុងវិធីនេះទទួលបាននៅក្នុងវិធីនេះ។ ឥឡូវនេះរឿងមេ - ពីម៉ាស់ក្រាស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរមៀលគ្រាប់បាល់ដែលយើងនឹង fry ។ បាល់រមៀលមិនពិបាកទេរឿងសំខាន់គឺធ្វើដូចនេះដោយដៃសើមបន្ទាប់មកម៉ាសនឹងមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកទេ។ គ្រាប់បាល់ជាលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានរមៀលបន្តិចនៅជុំវិញនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃម្សៅ។ ដោយមានគ្រាប់បាល់រមៀលនៅក្នុងម្សៅរមៀលពួកវានៅក្នុង breadcrumbs ។ នេះគឺជាជំហានចុងក្រោយមុននឹងដុតនំដោយផ្ទាល់។ ហាន់គ្រាប់នៅក្នុងប្រេងឆ្អិនរហូតដល់ឆ្អិន។ កុំសោកស្តាយប្រេងបើមិនដូច្នោះទេវានឹងឆេះប៉ុន្តែសំបកមិនបង្កើត។ នៅពេលដែលគ្រាប់បាល់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ crust crispy យើងយកពួកវាចេញពីប៊ឺនិងដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើកន្សែងដូច្នេះថាកញ្ចក់អង្កាំជាប្រេង។ អនុញ្ញាតឱ្យឈររាប់នាទី - និងទៅតុ!
ការបម្រើ: 3