- ស៊ុត - 3 បំណែក
- Bow - 1 ដុំ
- អាហារកំប៉ុងនៅក្នុងប្រេងអាច - 1 ដុំ
- Semolina - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Soda - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ពណ៌បៃតង Dill, bunch - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សំរាប់ចៀន)
លាងខ្ទះខ្ទឹមបារាំងជូតវា។ វិចិត្រ chop onions នេះ។ ស៊ុតវាយក្នុងចានជ្រៅ។ នៅក្នុងស៊ុតបន្ថែម onions, ស្វាយ។ លាយល្អម៉ាស។ 2. បើកពាងនៃអាហារកំប៉ុងដាក់នៅក្នុងចានមួយនិង knead ល្អជាមួយ fork មួយ។ 3. ចាក់ទឹកលាងសមាតក្នុងទឹកហាលស្ងួតបន្តិចបន្តួច។ វិចិត្រ chop បៃតង។ នៅក្នុងចានជាមួយស៊ុតបន្ថែមត្រីលុបចោល, បៃតង, soda និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយល្បាយកាត់ល្អហើយទុករយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីញ៉ាំបានល្អ។ នៅក្នុងកំដៅ Pan frying ប្រេងនិងការរីករាលដាល cutlets ជាមួយ tablespoon ដូចជា pancakes មួយ។ Fry ពីភាគីទាំងពីររហូតដល់សំបកមាសលេចឡើង។ មុនពេលបម្រើសូមដាក់ចានដាក់នៅលើចាននិងច្នៃពណ៌បៃតង។ អ្នកអាចធ្វើជាម្ហូបឯករាជ្យឬចំអិនដំឡូងឆ្អិនឬដំឡូងឆ្អិន។ យើងបានញ៉ាំ patties គ្រាន់តែសម្រាប់ salad បន្លែមួយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-7