- Spaghetti ស្តើង - 300 ក្រាម
- Butter - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- ផ្សិត - 400 ក្រាម
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ស្រាស - 1 កែវ
- ម្សៅ - 1/3 ពាន
- ទំពាំងបាយជូរ (ពីតួកគីឬមាន់) - 4 ពែង
- ឈីឈីស - 200 ក្រាម
- អូលីវខ្មៅ - 100 ក្រាម
- peas បៃតង - 100 ក្រាម
- ឈីសឆ្អិន - 2 កំប៉ុង
- crumbs នំបុ័ង - 1 កញ្ចក់
- សាច់ទួរគី - 400 ក្រាម
នៅក្នុង saucepan មួយរលាយ butter បានដាក់វាខ្ទឹម c hopped ល្អ។ បនាប់ពីពីរបីនាទីសិនពលខ្ទឹមសមានសភាពទន់ូវបន្ថមផ្សិតស្ងួតក្នុងចាន។ អំបិលនិង fry សម្រាប់នាទី 3-4, stirring ។ នៅពេលដែលផ្សិតត្រូវបានបន្ទន់បន្តិចហើយទឹកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចេញចាក់ស្រាចូលទៅក្នុងឆ្អឹង។ ហួតរាវពាក់កណ្តាល។ នៅពេលដែលរាវត្រូវបានហួតដោយពាក់កណ្តាលបន្ថែមម្សៅចូលទៅក្នុង Pan បាន។ លាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះថាម៉ាស់ thickens នោះទេប៉ុន្តែដុំមិនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងខ្ទះ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ នៅពេលដែលស៊ុបរំពុះបន្ថែមសាច់ទួរគី, peas ទឹកកក, អូលីវ chopped ល្អឈី Cream និងឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ spaghetti al dente ឆ្អិន។ កូរ, អំបិល, ម្រេច, មួយនាទីក្រោយមកយកចេញពីភ្លើង។ យើងផ្លាស់ប្តូររឿងទាំងអស់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ, sprinkle crumbs នំប៉័ងនៅលើកំពូល - និងចូលទៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។ Casserole ជាមួយប្រទេសទួរគីនិង spaghetti គឺមានរួចរាល់ហើយ! បំរើសេវាក្តៅទាន់សម័យ។
ការបម្រើ: 6-8