Bruschetta ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងនិងបង្គា

peas ពណ៌បៃតងត្រជាក់គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹករំពុះសំរាប់ 2-3 នាទី។ Reclining បន្ទះឈីប គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គាខ្លា - 12 ដុំ
• ឈី Feta - 100 ក្រាម
• peas ពណ៌បៃតងត្រជាក់ - 150 ក្រាម
• ក្រូចឆ្មា - 1/2 កំណាត់
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
• ច្រិបនៃ baguette - 6 slices
• អំបិលម្រេចខ្មៅប្រេងអូលីវ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

peas ពណ៌បៃតងត្រជាក់គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹករំពុះសំរាប់ 2-3 នាទី។ បោះ peas ឆ្អិនទៅក្នុង colander មួយ។ នៅក្នុងការលាយរហូតដល់រលូន, កិន peas ឆ្អិន, feta និង 1 clove នៃខ្ទឹមស។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, អំបិល, ម្រេច, ស្លាបព្រានៃទឹក lemon និងលាយម្តងទៀត។ បង្គាកាប់និងសរសៃឈាមក្រពើនៃបង្គាខ្លានៅក្នុងប្រេងអូលីវរយៈពេល 2-3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរួមជាមួយនឹងខ្ទឹមសមួយខ្ទះនិងកន្លះលីត្រ។ កន្ត្រកដាក់នៅនំបុ័ងក្រអូបឬនៅលើចានឆាំងខ្ទងស្ងួតភ្លាមៗជាមួយខ្ទឹមបារាំងមួយ។ នៅជាន់ខាងលើដាក់ចេញផ្លែប៉ោមបៃតងនិងបង្គាខ្លា។ យើងបម្រើដល់តុភ្លាម។ Bruschetta គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!

ការបម្រើ: 3-4