- beetroot - 3 បំណែក
- ត្រសក់ - 2 បំណែក
- ស៊ុត - បំណែក 2-3
- onions ពណ៌បៃតង - 1 ដុំ
- dill - 1 ដុំ
- kefir - 0,8 លីត្រ
- ទឹកឆ្អិន - 0.5 លីត្រ
- Cream sour - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 ដុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
រំពុះ, បន្ទាប់មកត្រជាក់ beetroot នេះ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅទៅក្នុងចង្ក្រានធំមួយ។ រំពុះនិង chop ស៊ុត។ បន្ថែមស៊ុតទៅ beetroot ដឹងគុណ។ កាត់ cucumbers និង onions ពណ៌បៃតង។ បន្ថែមទៅបន្ទះ។ បញ្ចូល dill chopped វិចិត្រ, tablespoons មួយចំនួននៃ Cream sour ។ អំបិល។ ជាការប្រសើរណាស់, លាយអ្វីទាំងអស់រួមគ្នា។ ចាក់ទឹកដោះគោជូរ។ បន្ថែមទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ កូរ។
ការបម្រើ: 2-4