- ផ្សិតស្ងួត - 50 ក្រាម
- Beet - 1 ដុំ
- Bow - 1 ដុំ
- ដំឡូង - 2 បំណែក
- Carrot - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សំរាប់ចៀន)
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ស្ពស្រស់ក្បាល - 1/4 បំណែក
- អំបិលម្រេចច្រកស្លឹកស្លឹកខ្ទឹម - ដើម្បីរសជាតិ
មុនពេលលាងជម្រះផ្សិត។ ជាធម្មតាពីត្រាំពេញមួយយប់។ លាងសមាតនិងសំអាតបន្លែទាំងអស់។ Beet កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត carrots ក៏ដូចជា beets ក៏កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ កាត់ដំឡូងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ កាត់ស្ពក្នុងចំណិតតូចៗ។ 2. ចាក់ទឹកជាមួយទឹកដើម្បីឱ្យឆ្អិន។ ទឹកនឹងត្រូវការ 3.5 លីត្រ។ ពីផ្សិតចាក់ទឹកហើយដាក់វាក្នុងចង្ក្រាន។ បន្ថែមអំបិលនិងចំអិនផ្សិតលើកំដៅមធ្យម។ ផ្សិតចម្អិនរហូតដល់ទន់។ ឥឡូវអ្នកអាចបន្ថែមដំឡូង។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែមស្ពបនិងរំពុះសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។ រៀបចំចម្អិនបន្លែ។ សម្រាប់ការនេះគំនិតខ្ទឹមបារាំងនិង carrots នៅក្នុងប្រេងបន្លែឡើងកំដៅនិងដាក់នៅក្នុងស៊ុប។ Fry beet នៅក្នុង Pan សម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយ។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ចៀនបន្តិចបន្ថែមទៀតនិងបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច។ លាងសណ្តែកសម្រាប់ 15 នាទី។ ដាក់ beetroot និងប៉េងប៉ោះនៅ borsch នេះ។ បញ្ចូលស្លឹកច្រកអំបិលម្រេចខ្ទឹមសនិងបៃតង។ បន្ទាប់ពី 10 នាទី borsch អាចត្រូវបានបិទនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។
ការបម្រើ: 8