- ថ្លើម - 1 គីឡូក្រាម (ណាមួយ)
- Bow - 3 បំណែក
- ខ្ទឹម - 5-6 Zubchikov
- ម្សៅ kortofelny - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - សិល្បៈ 3-4 ។ ស្លាបព្រា (អ្នកអាចមានទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះណាមួយ)
- ទឹកឃ្មុំ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លៀក (មើលទៅដូចរបស់អ្នក)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 7-8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Paprika - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ស្រេចចិត្ត (សម្រាប់ពណ៌))
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ថ្លើមត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត (សាច់មាន់មិនវាយ) យើងបានកាត់ខ្សែបន្ទាត់។ Sprinkle ជាមួយម្សៅបន្ថែមខ្ទឹមកំទេច, paprika, 50-70 ក្រាម។ gt; ប្រេងអំបិល។ កូរនិងលាងសម្អាតថ្លើមរយៈពេល 20 នាទី។ នៅពេលនេះរៀបចំទឹកជ្រលក់: ទឹកឃ្មុំត្រូវបានលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវដាក់ប៉េងប៉ោះរួចចាក់ 0.5 ពែងទឹករំពុះ។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ថ្លើមត្រូវបានចៀនក្នុងស្លាបព្រា។ ប្រេង។ ពីភាគីទាំងអស់។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀននៅនាទី។ 5-7 ។ យើងចាក់ទឹកជ្រលក់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចម្អិនវានៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 7-10 នាទី។ នៅលើភ្លើងជាមធ្យម។ យើងបម្រើជាមួយម្ហូបណាមួយ។ ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកឱ្យព្យាយាម។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-7