- Artichoke - 4 បំណែក
- Lemon - 1 ដុំ
- ប្រេងអូលីវ - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្រេច - - រសជាតិ
លាងសមាត artichokes ពីស្លឹកខាងក្រៅ។ កាត់គល់សិលាសិលា (ពីរបីស។ ម) ជាមួយកាំបិតមុតមុត។ 3. ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីជ្រើសរើសស្លឹកខាងក្នុងនៃសិប្បនិម្មិត (សូមមើលរូបភាព) ។ យកស្លឹកបៃតងដុះពីខាងលើអាសិតូកកក (វាគ្មានរសជាតិទេ!) ។ កាត់កាំរស្មីនេះទៅជាពីរកន្សែង។ 6. ដាក់សិល្បះសិប្បនិម្មិតក្នុងទឹកកកជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មារ - វានឹងរក្សាពណ៌របស់បន្លែ (បើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយទៅជាពណ៌ត្នោត) ។ រំពុះអំបិលហើយបន្ថែម artichokes ដែលបានជ្រើសរើសពីទឹកកក។ ចម្អិន 10 នាទីបន្ទាប់មកជ្រើសរើសទឹកស្ងួតនិងលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ត្រាំអាំងសូលុយស្យុងដែលឆ្អិននៅលើការដុតនំលើភាគីទាំងពីរ (2-3 នាទីម្តង ៗ ) ។ 8. កាត់ artichoke ចូលទៅក្នុងបំណែកងាយស្រួល។ ម្ហូបនេះបានត្រៀមខ្លួនហើយ! រីករាយណាស់!
ការបម្រើ: 1