- Lemon - 1 ដុំ
- ចេក - 3 បំណែក
- ទឹកក្រូចឆ្មារ - 600 មីលីលីត្រ
- ម្សៅស្ករ - 300 ក្រាម
Lemon (ស្ដាំជាមួយស្បែក) និងចេក (peeled) កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដែលមានទំហំធំខ្លាំងណាស់។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយយើងកំទេចផ្លែឈើហើយបន្ថែមម្សៅស្ករឱ្យវា។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មានិងខ្ទាស់រហូតដល់រលោងម្តងទៀត។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកុងតឺន័រសមរម្យមួយដែលងាយស្រួលនិងបានដាក់នៅក្នុង freezer សម្រាប់ 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មក 3 ដងទៀតជាមួយនឹងចន្លោះពេល 2 ម៉ោងយើងយកបង្អែមពីទូរទឹកកកលាយជាមួយស្លាបព្រាហើយដាក់វាវិញ។ sorbet lemon ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - បម្រើ, តុបតែងជាមួយគូបនៃចេកឬ lest zest ។ រីករាយណាស់!
ការបម្រើ: 8-9