ដំបងឈើដើម្បីស្រាបៀរនៅលើស្រាបៀរនេះមិនមែនជាការកក់នោះទេ។ ជាការពិតដំបងទាំងនេះត្រូវបានលាបលើស្រាបៀរហើយបានបម្រើដល់ស្រាបៀរ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់។ នៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗមានកញ្ចប់មួយនៃម្សៅអង្ករបំណែកនៃប៊ឺនិងឈីសមួយ។ ពត់ម៉ាសនេះដោយទឹកដោះគោ, ទឹក, liqueur ។ យើងនឹងប្រើស្រាបៀរ។ ភេសជ្ជៈនេះសមនឹងការធ្វើតេស្តណាមួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ wands ផ្អែមឬប្រៃ? វាជារសជាតិរបស់អ្នក។ បន្ថែមម្សៅក្នុងម្សៅផ្សំ: ស្ករសគ្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។ នៅក្នុងករណីរបស់យើងវីយូឡុងដំបូងត្រូវបានលេងដោយឈីសនិងឈុតឱសថស្ងួត។ ឈីសផ្តល់នូវក្លិននៃផលិតផលនិងល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលីនិងរមៀត - ពណ៌។ សូមសាកល្បងវាវាពិតជារសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់!
គ្រឿងផ្សំ:- Oat flakes 100 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 100 ក្រាម
- ល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលី 4 ក្រាម
- ម្ទេស 2 ក្រាម
- ឈី Parmesan 50 ក្រាម
- ស្រាបៀរពន្លឺ 80 ម។ ល
- អំបិល 2 ក្រាម
- Butter 70 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតដំបងដែលមានជាតិអង្ករអ្នកត្រូវការលាងអង្ករ (ល្អជាងចម្អិនភ្លាមៗ) ម្សៅល្បាយនៃឱសថនិងរមៀតអំបិលស្រាបៀរស្រាបៀរឈីស។
- ជំហានទី 2 ក្នុងចានមួយលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត: ម្សៅអង្ករឱសថល្បាយឱសថរមៀតអំបិល។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមឈីសដឹងគុណ, ប៊័រទន់។
- ជំហានទី 4 ចាក់លាយជាមួយនឹងស្រាបៀរនិងលាយល្អ។
- ជំហានទី 5 knead ល្អ dough នេះ។
- ជំហានទី 6 នៅលើក្រដាសក្រដាសជ័រដែលមានកំរាស់ 3-4 មិល្លីម៉ែត្រក្នុងទំរង់ចតុកោណ។
- ជំហានទី 7 កាត់ dough ចូលទៅក្នុងច្រូត 1 សង់ទីម៉ែត្រទទឹង។
- ជំហ៊ាន 8 បាចបន្ទះច្រញពីគ្នាទៅវិញទៅមកហើយផ្ទ្ររវាទៅរន្ធ។ ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅចំនួន 190 អង្សាសេសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។
- ជំហាន 9 ត្រជាក់។ បម្រើជាមួយស្រាបៀរ។