- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន peeled - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ម្សៅ - 150 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- ស្ករ Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ទឹក - 50 មីលីលីត្រ
គ្រាប់សណ្តែកត្រូវលាងនិងបង្ហូរ។ សម្រាប់ខ្ទះ frying ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដោយគ្មានប្រេងដាក់គ្រាប់ពូជនិង fry ស្រាល។ បុកគ្រាប់ពូជតាមរយៈ grinder សាច់កិនឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ 2. កំដៅចៀនឆារម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះយើងនឹងដុតនំម្សៅ។ ចាក់ចេញម្សៅនៅលើ Pan frying ស្ងួតនិង fry រហូតដល់មាស។ កុំភ្លេចបញ្ឈប់ជានិច្ចម្សៅ។ លាយម្សៅជាមួយគ្រាប់ហើយម្ដងទៀតឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនអាំងឬសាច់អាំង។ 3. ឥឡូវអ្នកត្រូវរៀបចំសុីរ៉ូ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយទឹកជាមួយស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសារធាតុ halva messier អ្នកអាចបង្កើនបរិមាណស្ករទៅ 100 ក្រាម។ ដាក់ចានជាមួយទឹកស្ករនៅលើភ្លើង។ រង់ចាំរហូតដល់ជាតិស្កររលាយរួចរាល់ហើយចំអិនល្បាយពីរបីនាទី។ ចាក់សុីរ៉ូចូលក្នុងប់។ បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងវ៉ានីណា។ ជាថ្មីម្តងទៀតលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ផ្ទេរ halva បានបញ្ចប់ទៅក្នុងរូបរាង។ គ្របក្រសោបដោយក្រដាសឬជ័រកៅស៊ូហើយដាក់វានៅលើកំពូល។ ដាក់ halva ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10 ម៉ោង Halva រួចរាល់។ យកវាចេញពីទូទឹកកកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។
ការបម្រើ: 4