អាហារសម្រន់ "ពស់"

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសម្រន់គឺសាមញ្ញណាស់ហើយក្នុងនេះ - អត្ថប្រយោជន៍មួយបន្ថែមទៀត។ គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក
• ហាំ - 200 ក្រាម
• ដំបងក្តាម - 100 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• Mayonnaise - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
• Dill - - រសជាតិ
• អូលីវ - 100 ក្រាម
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសម្រន់គឺសាមញ្ញណាស់ហើយក្នុងនេះ - អត្ថប្រយោជន៍មួយបន្ថែមទៀត។ ស៊ុតលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចចាក់ចេញនៅលើខ្ទះខ្លាញ់និងនំភីងខេននៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ចម្អិន។ វិចិត្រខ្ទឹម។ ដំបងក្រឡុកក៏ត្រូវបានគេបែកយ៉ាងវិចិត្រហើយបន្ថែមទៅនឹងខ្លាញ់។ នៅទីនោះក៏បន្ថែមឈីសដឹងគុណនិងខ្ទឹមសច្របាច់។ ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise, កូរ។ យើងរីករាលដាល salad លទ្ធផលនៅលើស៊ុត pancake ។ មួយផ្នែកតូចនៃសាឡាត់ព្យញ្ជនៈ 2 ស្លាបព្រាទុក - វានៅតែមានប្រយោជន៍។ បត់ខ្ទះជារមៀលនិងដាក់វាសម្រាប់ពីរម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ក្រឡុកល្មមត្រឹមត្រូវត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកកនិងកាត់ជាបំណែក។ បន្ទាប់មកដុំនីមួយៗត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែក។ ឥឡូវដាក់បំណែកតូចៗនៃរមៀលនៅលើចានបម្រើដែលបង្កើតបានជាសត្វពស់។ អូលីវកាត់ពាក់កណ្តាលហើយដាក់លើពស់ - វាដូចជាជញ្ជីង។ ចានទាំងអស់ដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់ជាមួយឱសថ - វាដូចជាស្មៅ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវបង្កើតក្បាលពស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកស៊ុតឆ្អិន, កាត់វានៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ទទួលបាន yolk និងនៅក្នុងកន្លែងរបស់ខ្លួនដាក់ចេញដាក់ putoff 2 tablespoons នៅក្នុងស៊ុតមួយ។ salad ។ យើងភ្ជាប់ក្បាល។ អ្វីដែលយើងធ្វើឱ្យភ្នែកពស់និងអណ្តាត - ឧទាហរណ៍ឈីបនិងម្រេចផ្អែម។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចតុបតែងពស់ដូចម្ដេចខុសពីគ្នា - រឿងសំខាន់គឺថានៅទីបញ្ចប់វាមើលទៅដូចជាស្រស់ស្អាតនិងអស្ចារ្យ :)

ការបម្រើ: 6-7