- ស្ព - 700 ក្រាម
- ផ្សិតស្ងួត - 50 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- Carrot - 2 បំណែក
- ប្រេងបន្លែ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- បាយលីហ្វ - 3 កំណាត់
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
គ្រឿងផ្សំ។ ផ្សិតស្ងួតដំបូងត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង។ ខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រ។ Carrots ដើម្បីលុបនិង coarsely លុប។ កំដៅក្នុងប្រេងតិចតួចនៅខ្ទះចៀនឆឺខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងកំញ៉ាំនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ទន់ (stirring នាទី 6-7) ។ បន្ថែមស្ព, កូរហើយលាយនៅក្រោមគម្របកំដៅមធ្យម, stirring ម្តងម្កាលសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនស្ពៃប៉េងប៉ោះបន្ថែមប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចៀនឆារកូរហើយលាយជាមួយគ្នារយៈពេល 5-10 នាទីទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរផ្សិតត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ចាក់ជាមួយទឹកស្រស់និងចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅលើកំដៅមធ្យមដោយគ្មានគំរបមួយ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង Pan ជាមួយទំពាំងបាយជូរផ្សិតដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមមាតិកាទាំងមូលនៃ Pan រួមទាំងស្លឹក Bay, ម្រេចនិងអំបិល។ ចំអិនសម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទីទៀតពីកំដៅមធ្យម។ Sprinkle ឱសថ chopped ពិន័យ, យកចេញពីកំដៅ, អនុញ្ញាតឱ្យយើងញ៉ាំសម្រាប់ 10 នាទីនៅក្រោមគំរបនិងបម្រើដល់តារាង។ ស៊ុបអាហារត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 8