រូបមន្តនៃចានដែលបានធ្វើពីយើងដោយត្រីគឺសាមញ្ញណាស់នៅក្នុងការប្រហារជីវិតហើយនឹងមានកន្លែងសម្រាប់ពិធីបុណ្យ។
រូបមន្តមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ចម្អិនត្រីប៉ាស្តាដែលដុតនំជាមួយឈីសរូបថត
- fillets នៃត្រី - 1 គីឡូក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី - 4-5 tbsp ។ លីត្រ។
- ឈីស "ហូឡង់" - 200 ក្រាម។
- គំនិត - 2 បំណែក
- ប្រេង sunflower - 5 tbsp ។ លីត្រ។
- mayonnaise - 100 ក្រាម។
- បៃតងម្ទេសនិងអំបិល
របៀបនៃការរៀបចំ:
- បំណែកត្រីលាងបានយ៉ាងល្អបន្ថែមអំបិលម្រេចលាយជាមួយម្សៅ។
- Fry fillets នៅក្នុងវេនជាមួយផ្នែកខាងគ្នានៅលើប្រេង sunflower ។
- ដាក់ត្រីឆ្មានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយខាត់ត្រីជាមួយ mayonnaise ។
- អំពូលបានកាត់ចូលទៅក្នុងទំហំធំនិង fry, ដាក់នៅលើត្រី។
- បាញ់ទឹកត្រីនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយឈីសឆៅ ៗ លាងម្សៅល្មមដល់ 170 អង្សារដុតនំប្រហែល 35 នាទី។
ត្រីប្រភេទត្រី - មានតំលៃថោកណាស់ប៉ុន្តែនៅតែមានត្រីហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ គាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ជាញឹកញាប់សម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់គាត់សាច់និងចំនួនតូចមួយនៃឆ្អឹង។ ដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនត្រីបានសម្រាប់រូបមន្តនេះសូម្បីតែសម្រាប់តូចបំផុត។
ត្រីត្រាំចៀនជាមួយផ្សិតនិងក្រែមមានរសជាតិរូបមន្តជាមួយរូបថត
- trout - 1 គីឡូក្រាម
- ម្ទេសប្លោក - 600 ក្រាម។
- Cream sour - 500 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 40 ក្រាម។
- ម្រេចនិងអំបិល
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ផ្សិតត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អស្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច fry នៅក្នុង Pan មួយរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
-
បន្ថែម Cream sour ទៅផ្សិតម្រេចអំបិលនិង simmer សម្រាប់ 15 នាទី។ - ត្រីប្រឡាក់, លាយវាជាមួយផ្សិត, simmer សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។
- ដូចជាចានត្រីផ្សេងៗទៀតត្រីបែបនេះនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុរបស់អ្នក។
ត្រីសាលូននៅក្នុងល្ងល្ងរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់
- salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 1 គីឡូក្រាម
- ល្ង - 100 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ម្រេចនិងអំបិល
របៀបនៃការរៀបចំ:
- លាងជម្រះត្រីឆ្អឹងដាច់ដោយឡែកកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗ។
- នៅក្នុងស៊ុតនេះបន្ថែមម្រេចអំបិលកូរ។
- Fry ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូករហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតដំបូងគេដំបូងក្នុងស៊ុតបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងល្ង។
fillet ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះច្បាស់ណាស់នឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយភ្ញៀវរបស់អ្នកវាអាចត្រូវបានបម្រើទាំងពីរជាការពិតណាស់មេនិងជាអាហារសម្រន់មួយ។