ហ្គីហ្សីណាគី

ខឺណែលនៃគ្រាប់គួរតែត្រូវបានកំទេចយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅទំហំនៃ buckwheat (អ្នកអាចបន្តិចខ គ្រឿងផ្សំ:

• Walnut - 500 ក្រាម (ខឺណែល)
• ទឹកឃ្មុំ - 250 ក្រាម
• ស្កររលាយ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

ខឺណែលនៃគ្រាប់គួរតែត្រូវបានកំទេចទៅនឹងទំហំនៃ buckwheat (អ្នកអាចមានបន្ថែមទៀត) បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះដោយគ្មានការផ្លាស់ប្តូរពណ៌និងត្រូវបានជម្រះសែល។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានកំដៅប្រហែល 3-4 ដងរហូតទាល់តែពពុះនៅលើផ្ទៃ។ បន្ទាប់ពីផ្សំគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗពីររួចរាល់សូមបញ្ចូលគ្នាដោយបន្ថែមស្កររលាយហើយចំអិនជាតិកំដៅទាបប្រហែល 10 នាទី។ ម៉ាស់ដែលទទួលបានជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ទៅលើសន្លឹកដុតដែលគ្របដណ្ដប់ដោយក្រដាសជ័រដែលស្រទាប់ប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្រទាប់នេះត្រូវបានត្រជាក់និងកម្រិត។ មុនពេលបម្រើសូមកាត់នំ "នំ" នេះចូលទៅក្នុងផ្នែកដែលមានកាំបិតមុតស្រួច។

ការបម្រើ: 8