ចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយទឹកត្រីស្វាយរៀបចំស្គរមាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សម្បូរបែបដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រែមនិងស្វាយជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកកំបោរនិងគ្រឿងទេស! វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានតំលៃសមរម្យហើយក្នុងពេលតែមួយម្ហូបឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដែលមិនមែនគ្រាន់តែចង់បាននោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានបំរើដោយអង្ករ! ផ្លែស្វាយគួរត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យទុំនិងទន់បន្ទាប់មកទឹកត្រីនឹងទទួលបានក្រអូបណាស់!
គ្រឿងផ្សំ:- ស្គរ 4 កញ្ចប់។
- អំបិល 1,5 tsp ។
- ម្ទេស 1 tsp ។
- Paprika ដីផ្អែម 1 tsp ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងអូលីវ 100 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹម 1 clove
- គំនិត 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹកកំបោរ 30 ម។ ល
- Cream 150 មីលីលីត្រ
- ស្វាយ 0,5 ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំស្គរមាន់នៅទឹកជ្រលក់ស្វាយយើងត្រូវការល្ហុងស្គរទឹកដោះគោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមក្រាមម្ស៉ៅស្រូវសាលីប្រេងអូលីវម្សៅ paprika អង្ករអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 ស្គរស្រូវស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាសជូតពាក់កណ្តាលបរិមាណអំបិលម្រេចខ្មៅ paprika និងរមៀត។
- ជំហានទី 3 បញ្ច្រាសទ្រនិចស្រាល ៗ ក្នុងម្សៅស្រូវសាលីនិងចៀននៅក្នុងប្រេងអូលីវពីគ្រប់ទិសទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
- ជំហានទី 4 ដាក់ចាននៅលើចាន។ យើងទុកជាតិប្រេងនៅក្នុងចៀនឆាមួយ - វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការធ្វើទឹកជ្រលក់។
- ជំហានទី 5 ឥឡូវនេះរៀបចំទឹកជ្រលក់។ ជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលស្វាយបានកាត់សាច់ឈាម, chop វាជាមួយកាំបិតមួយ។ គំនិតនិងខ្ទឹមកំទេច។
- ជំហានទី 6 នៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលចង្អុរចៀនយើងបានរីកសាយស្វាយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ កក់ក្តៅជាងកំដៅទាប stirring ជានិច្ច 5 នាទី។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមទឹកផ្លៃលីងអំបិលដែលនៅសល់ម្រេចខ្មៅ paprika នៅលើដីនិងរមៀត។ កូរឱ្យកម្តៅឡើងកំដៅទាបក្នុងរយៈពេលច្រើននាទី។
- ជំហាន 8 Pour Cream, កូរទឹកជ្រលក់នេះ។
- ជំហានទី 9 ដាក់សាឡាត់សាច់មាន់ចៀនដាក់ទឹកជ្រលក់គ្របឆ្អិនអាំងឆ្អឹងហើយដាក់វានៅលើភ្លើងឱ្យទឹកជ្រលក់ឆ្អិនហើយដុតភ្លើងយឺត ៗ ក្នុងរយៈពេល 30-35 នាទី។
- ជំហានទី 10 បម្រើចានដែលបានបញ្ចប់ដោយអង្ករក្តៅនិងដោយសប្បុរសចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកជ្រលក់។