- ហាមជក់ (ដុំ) - 3 គីឡូក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករត្នោត - 1/3 ពែង
- Butter - 100 ក្រាម
នៅក្នុងចានលាយបន្តិច butter ទន់នៅសីតុណ្ហភាពទឹកឃ្មុំនិងស្ករត្នោត។ កូរឱ្យមានស្ថេរភាពនៃម៉ាស់ក្រែមដូចគ្នា។ យើងបានដាក់មួយដុំដ៏ធំនៃ Ham ជក់នៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបានកំណត់ការដឹងគុណនៅលើម្ហូបដុតនំមួយ។ ដូចគ្នានេះដែរ lubricate បំណែកនៃ Ham ចម្អិនដោយពួកយើងដ៏ធំក្រែមមួយ។ Ham រួមគ្នាជាមួយនឹងបន្ទះឈើនិងសំណុំបែបបទមួយសម្រាប់ដុតនំរុំជាមួយ foil និងនៅលើបាតនៃសំណុំបែបបទដែលយើងចាក់កញ្ចក់ទឹកមួយ។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាសាច់មិនក្លាយជាស្ងួត។ ដុតនំស្រារយៈពេលប្រហែល 1 ម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។ យើងបានកាត់ជាបំណែកហើយបម្រើក្នុងទម្រង់ក្តៅ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 8-9