casserole ផ្សិតជាមួយធុងគុងៈអាហារបំប៉នដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់រដូវរងារនិងអាហារពេលល្ងាច។ Perlova នៅក្នុងខ្ទះនេះបន្ថែមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភហើយស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍។ ដើម្បីឆេះគុជខ្យងវាត្រូវការលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 3 អំបិលបន្តិចហើយចម្អិនប្រហែល 30-40 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ Casserole គឺឆ្ងាញ់នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ, រៀបចំស្រស់, នៅពេលដែលឈីសនៅតែក្តៅ។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្សិតម្ទេសក្រហម 300 ក្រាម
- ហារនៃគុយទាវគុជខ្យង 50 ក្រាម
- ស្ពពណ៌ស 500 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- Carrot 1 pc ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ក្រូចឆ្មារ 100 ក្រាម
- ឈីសរឹង 100 ក្រាម
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ជំហានទី 1 រៀបចំស្ព, ផ្សិត, ស៊ុត, Cream sour, onions peeled និង carrots, ឈីស, barley គុខ្យងមុនប៊ឺល។
- ជំហានទី 2 ផ្សិតត្រូវបានលាងសម្អាតដោយកន្សែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមធ្យម។
- ជំហានទី 3 គំនិតនិងការ៉ុតដើម្បីសមាត, វិចិត្រ chop, lightly fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមផ្សិត។ Fry ទាំងអស់រួមគ្នា។
- ជំហានទី 4 ដាក់ពពួកបន្លែនៅចានមួយបន្ថែមនំបុ័ងគុជខ្យង។
- ជំហានទី 5 នៅលើប្រេងដែលនៅសល់ lightly fry ស្ព shredded ។ បញ្ចូលស្ពបចូលចាន។
- ជំហានទី 6: ផ្សំស៊ុតឆ្អិនជាមួយស៊ុតបន្តិចបន្តួច។
- ជំហានទី 7 រដូវនិងម្រេចព្រីនសម្រាប់ខាសុន។ បន្ថែមល្បាយស៊ុតជាមួយ Cream sour, កូរ។
- ជំហានទី 8 ដាក់ផលិតផលដែលបានចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងចានដុតនំជាមួយប៊ឺ។ Sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។
- ជំហាន 9 ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីនៅ 180 ° C ។