នេះគឺជាហេតុផលសំខាន់ដែលស្ករសមានះថាក់។
1 ។ ស្ករបណ្តាលឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃជាតិគ្លុយកូស
កំរិតជាតិស្ករ នៅក្នុងឈាមដែលមិនមានស្ថេរភាពជារឿយៗនាំអោយមានអារម្មណ៍ប្រែប្រួលភាពអស់កម្លាំងការឈឺក្បាលនិងចង់បានជាតិស្ករច្រើន។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពឹងផ្អែកដូចខាងក្រោមនេះដែលផ្នែកនីមួយៗនៃជាតិស្ករធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរជាងមុនប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរបីម៉ោងអ្នកមានតម្រូវការសារធាតុស្ករនិងឃ្លានយ៉ាងខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកដែលជៀសវាងជាតិស្ករជាទូទៅកម្រមានឬមិនមានអារម្មណ៍ថាត្រូវការស្ករគ្រាប់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរពួកគេមានអារម្មណ៍ថាមានស្ថេរភាពនិងភាពពេញលេញនៃជីវិត។ នោះមានន័យថាជីវិតដែលគ្មានភាពផ្អែមល្ហែមគឺអាចធ្វើទៅបាន - វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើវា។
2 ។ ជាតិស្ករបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
ការស្រាវជ្រាវដ៏ទូលំទូលាយបានបង្ហាញថាខ្ពស់នៃសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) នៃអាហារដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលទាន (ដែលជាអាហារដែលប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម) បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺធាត់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាង GI ខ្ពស់និងទម្រង់ផ្សេងៗនៃជំងឺមហារីក។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាចំនួនស្ករដ៏ច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់។ មានសូម្បីតែគំនិតនៃ "ស្ហុកស្ហុក" - នេះគឺនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ប្រើស្ករច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ។
3 ។ ជាតិស្ករប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ការសិក្សាលើមនុស្សនៅក្នុងតំបន់នេះមិនដែលត្រូវបានអនុវត្តទេប៉ុន្តែការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថាស្ករសទប់ស្កាត់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ យើងត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមដើម្បីយល់ពីយន្តការពិតប្រាកដនៃដំណើរការនេះ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាបាក់តេរីមាននៅក្នុងស្ករហើយនៅពេលដែលសារពាង្គកាយទាំងនេះទៅជា "មិនមានការគ្រប់គ្រង" ជំងឺឆ្លងនិងជំងឺប៉ះពាល់ដល់យើង។ "Sweetheads" មានលទ្ធភាពឈឺកាន់តែច្រើន - នេះគឺជាការពិតមួយ។ ឥឡូវនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រនៅជិតដល់ចំណុចនេះ។ ដើម្បីបង្ហាញពីមូលហេតុនៃបាតុភូតនេះ។
4 ។ ការទទួលទានចំណីអាហារជាញឹកញាប់ដែលមានជាតិស្ករច្រើននាំឱ្យមានកង្វះសារធាតុក្រូមីញ៉ូម
វាជារង្វង់មួយដ៏សាហាវមួយ: ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានស្ករច្រើនពេកនិងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ដទៃទៀតអ្នកមិនទទួលបានសារធាតុក្រូមីញ៉ូមគ្រប់គ្រាន់ហើយមុខងារសំខាន់មួយនៃសារធាតុក្រូមគឺដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ យោងតាមអ្នកជំនាញបានអោយដឹងថាភាគច្រើននៃពួកយើងមិនទទួលបានសារធាតុក្រូមីញ៉ូមគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។
Chromium ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលសត្វផ្សេងៗអាហារសមុទ្រនិងត្រីក៏ដូចជាផលិតផលរុក្ខជាតិជាច្រើន។ ម្សៅកែច្នៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀតអាចលួចយក Chrome ពីផលិតផល។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរបំផុតក្នុងការទទួលទាននំបុ័ងទាំងមូល។ អ្នកក៏អាចទទួលយក chromium លើសពីនេះទៀតដែរប៉ុន្តែអ្នកត្រូវពិចារណាថាវាត្រូវបានរំលាយយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
5 ។ ជាតិស្ករបង្កើនល្បឿនភាពចាស់
ការប្រើប្រាស់ស្ករច្រើនពេកគឺជាសញ្ញាច្បាស់លាស់នៃភាពចាស់។ រឿងដំបូងដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញគឺការលិចមុខនៃស្បែក។ ផ្នែកមួយនៃជាតិស្ករដែលអ្នកញ៉ាំបន្ទាប់ពីការធ្វើឈាមវាយប្រហារបញ្ចប់ការវាយប្រហារដែលទាក់ទាញប្រូតេអ៊ីនទៅខ្លួនវា - ដំណើរការមួយហៅថា glycation ។ រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលថ្មីនេះជួយកាត់បន្ថយភាពស្មុគស្មាញនៃជាលិការាងកាយពីស្បែកទៅសរីរាង្គនិងសរសៃឈាមអារទែ។ ជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងឈាមដែលជាលិកាឆាប់រហ័សត្រូវបានបំផ្លាញ។ ដូច្នេះផ្អែម - មិនមែនទាំងអស់មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីដែលចង់ពង្រីកវ័យក្មេងនិងភាពស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ។
ហួសប្រមាណពី ជម្ងឺអាក្រាបង្កជំងឺ
ជាមួយនឹងផលវិបាកទាំងអស់ដែលគំរាមកំហែងដល់ជីវិតជាតិស្ករគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺធ្មេញ។ ប្រហែលជា។ នេះគឺជាគ្រោះថ្នាក់តែមួយគត់នៃជាតិស្ករដែលយើងដឹងតាំងពីកុមារដំបូង។ ជាមួយនេះវាពិបាកក្នុងការជជែកតវ៉ា។ តាមពិតទៅមូលហេតុនៃការពុកធ្មេញមិនមែនជាជាតិស្ករប៉ុន្តែការពិតថាវាពិតជា«ពេញចិត្ត»ចំពោះបាក់តេរីដែលនៅលើធ្មេញ។ ដូចនេះរូបរាងនៃបន្ទះនិងសារធាតុ tartar ។ Caries កើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃការប៉ះពាល់នឹងបាក់តេរីនៅលើផ្ទៃធ្មេញ។
7 ។ ជាតិស្ករលើសអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
ទិន្នន័យថ្មីៗបានបង្ហាញថាការឆ្លងមេរោគរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺមាត់អញ្ចាញធ្មេញដើរតួក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ទ្រឹស្តីដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតគឺថារាងកាយឆ្លើយតបទៅនឹងការឆ្លងមេរោគជាច្រើន។ ការឆ្លងមេរោគទូទៅបំផុតបន្ទាប់ពីទទួលយកជាតិស្ករក្នុងកម្រិតធំគឺការឆ្លងមេរោគអញ្ចាញធ្មេញ។ ដូច្នេះនេះគឺជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
8 ។ ស្ករមានឥទ្ធិពលទៅលើចរិតលក្ខណៈនិងសមត្ថភាពយល់ដឹងចំពោះកុមារ
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាស្ករមានគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាជាតិស្ករប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍របស់កុមារ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃជំងឺនៃការយកចិត្តទុកដាក់ (ភាពមិនប្រក្រតីនៃភាពធាត់លើសទម្ងន់) អាចជាការប្រើប្រាស់ស្ករ។ កុមារជាច្រើនដែលមានភាពមិនប្រក្រតីនៃការយកចិត្តទុកដាក់មានបំណងចង់ស្រូបយកអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដែលនាំអោយមានជាតិស្ករថយចុះ។
អាហារទាំងអស់ដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់បង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលនាំឱ្យមានការហូរចូលថាមពលបណ្តោះអាសន្នក៏ដូចជាការផ្ចង់អារម្មណ៍ខ្លាំង។ នេះនាំឱ្យមានការឆាប់ខឹង, បញ្ហាជាមួយនឹងការគេងនិងការខ្វះការផ្តោតអារម្មណ៍។ ហេតុដូច្នេះប្រសិនបើភាគច្រើននៃពេលវេលា - ជាពិសេសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - ស្ករនិងថាមពលក្នុងឈាមនឹងនៅតែមានស្ថេរភាពវានឹងធ្វើឱ្យកុមារអាចផ្តោតអារម្មណ៍បានល្អនិងមានស្ថិរភាព។
9 ។ ស្ករបង្កើនភាពតានតឹង
ជាតិស្ករច្រើនហួសប្រមាណនាំអោយមានការកើនឡើងនៃអរម៉ូនស្ត្រេស។ សារធាតុគីមីទាំងនេះគឺជា "រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់" ពិតប្រាកដមួយសម្រាប់រាងកាយ។ ពួកវាចូលជាធរមាននៅពេលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានកម្រិតទាប។ នៅពេលដែលគាត់ដើរចេញពីខ្នាត - ភាពតានតឹងចាប់ផ្តើមកើតឡើងតាមព្យញ្ជនៈពីកន្លែង។
ឧទាហរណ៍ស្ករ "គ្រាប់បែក" (និយាយថា - នំខេកមួយ) បណ្តាលអោយមានការបញ្ចេញអ័រម៉ូនស្ត្រេសដូចជា adrenaline និង cortisol ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលអ័រម៉ូនទាំងនេះផ្តល់គឺការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ដូច្នេះបន្ទុកថាមពលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងរហ័សដល់រាងកាយ។ បញ្ហាគឺថាអរម៉ូនទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍អន្ទះអន្ទែងឆាប់ខឹងនិងខ្លាច។ ផ្ទុយពីជំនឿដ៏ពេញនិយមដែលផ្អែមធ្វើអោយអារម្មណ៍មានភាពប្រសើរឡើងវាត្រូវតែកត់សម្គាល់ថាជាតិស្ករច្រើនហួសហេតុនាំឱ្យមានភាពតានតឹង។
10 ។ ស្កររារាំងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ
ការសិក្សាដោយអ្នកចំណីអាហារបានបង្ហាញថាអ្នកដែលទទួលទានជាតិស្ករច្រើនមានការស្រូបយកសារជាតិចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាពិសេសវីតាមីន A, វីតាមីន C, អាស៊ីតហ្វូលិក, វីតាមីន B -12, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញ៉េស្យូមនិងជាតិដែក។ ជាអកុសលអ្នកដែលទទួលទានស្ករច្រើនជាងគេគឺកុមារនិងក្មេងជំទង់។ ទាំងនេះគឺជាមនុស្សដែលត្រូវការអាហារបំប៉នច្រើនបំផុត។
ប្រហែលជាស្គាល់ពីហេតុផលទាំង 10 នេះនឹងបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកមិនឱ្យទទួលទានស្ករ (ឬយ៉ាងហោចណាស់មិនមានបរិមាណដ៏ច្រើន) ។ សូមព្យាយាមប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើសម្ហូបអាហារ។ ជំហានដំបូងទោះជាយ៉ាងណាគឺត្រូវចាប់ផ្តើមដោយការស្វែងរកកន្លែងដែលមានស្ករ "លាក់" ។ តើអ្នកចង់ជឿឬមិនជឿទេប៉ុន្តែអាហារមិនចាំបាច់មានរសជាតិផ្អែមដើម្បីបង្ហាញពីជាតិស្ករ។ ដូច្នេះសូមអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើកញ្ចប់ផលិតផល។ ឥឡូវអ្នកដឹងច្បាស់ថាតើស្ករមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដែរ - មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែថែរក្សាស្ថានភាពនិងខ្លួនរបស់គាត់។