- ផ្សិត Oyster - 500 ក្រាម (2/3 នៃផ្សិតទាំងអស់ចំអិន, 1/3 ហ្វ្លា)
- ដំឡូង - 2 បំណែក
- ទឹក 1,5 លីត្រ
- គំនិត - 1 ដុំ
- Cream - 400 មីលីលីត្រ (Cream 22% ជាតិខ្លាញ់។ )
- Butter - 20 ក្រាម
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុប - សុទ្ធពី cherry: 1. Peel ដំឡូងនិងការចំអិនរួមជាមួយពីរភាគបីនៃ veselin រហូតដល់ដំឡូងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ដំឡូងដាច់ដោយឡែកជាមួយផ្សិតអយស្ទ័រពីទំពាំងបាយជូរនិងកិនពួកគេជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ពីទំពាំងបាយជូរដើម្បីចាក់មួយភាគបួននៃកញ្ចក់ផ្នែកនេះនឹងត្រូវបានត្រូវការនៅពេលក្រោយ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់នៃសុទ្ធពីម៉ាស៊ីនលាយ។ 3. លាបខ្ទឹមបារាំងនិងច្របាច់វិចិត្រ។ នៅក្នុងប៊ឺ, fry នៅសល់នៃ cherry នេះជាមួយនឹងគំនិត (រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត) ។ ផ្សិតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមទៅដំឡូងស៊ុបដែលបានទទួលរួច។ ទាំងអស់នេះជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះនិងចំអិននៅលើកំដៅទាប។ នៅក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទំពាំងបាយជូរដែលបានចាកចេញពីមុន, កូរឱ្យបានល្អពីរស្លាបព្រានៃម្សៅនិងក្រែម។ ចាក់វាចូលទៅក្នុងស៊ុបចំអិន។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ហើយបន្ទាប់ពីនោះកូរឱ្យរំពុះស៊ុបសម្រាប់ដប់នាទីផ្សេងទៀត។ ស៊ុបត្រៀមរួចរាល់។ វាអាចត្រូវបានទុកចោលក្នុងទម្រង់នេះឬកំទេចម្តងទៀតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះសម្រាប់ដំឡូងមីដែលញ៉ាំ - ខ្ញុំធានាថាអ្នកនឹងចូលចិត្តវាណាស់ប្រសិនបើអ្នករៀបចំយ៉ាងតឹងរឹងទៅតាមការណែនាំខាងលើ។ បំរើស៊ុបនេះក្តៅ។ វានឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់ពិសេសដើម្បីបន្ថែមទៅវា crumbs នំបុ័ង (ដែលគេហៅថា croutons) ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-7