- ឆ្អឹងសាច់គោ - 1 ដុំ
- Bow - 1 ដុំ
- ដើមនៃខ្ញីរង្វង់ - 6 បំណែក
- តារា Badyan - 3 បំណែក
- កំប៉េះបំពង់ - 1 ផ្នែក
- ម្រេចស៊ីលី - 1-2 បំណែក
- ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិលស្ករ - ដើម្បីរសជាតិ
- សាច់គោ - 150 ក្រាម
- សណ្តែកពន្លក - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងនិងក្លិនស្អុយ - ដើម្បីរសជាតិ
- គុយទាវ - 250 ក្រាម
1. ដើម្បីរៀបចំស៊ុបនេះយើងនឹងត្រូវការជួរទាំងមូលនៃឱសថនិងរដូវ។ នៅលើរូបថតអ្នកអាចឃើញប្រភេទស្មៅដែលយើងត្រូវការ។ 2. ចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានរសជាតិត្រឹមត្រូវយើងត្រូវការទឹកត្រីនិងមី។ នៅក្នុងហាងអ្នកអាចទិញផលិតផលទាំងនេះ។ ការរៀបចំមិនធម្មតានៃស៊ុបនេះដោយវៀតណាមបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម។ នៅក្នុងចានផ្នែកមួយដាក់មីឆៅនិងសាច់ឆៅឆៅឆៅ ៗ និងឆុងពេញដោយទំពាំងបាយជូររំពុះ។ យើងមិនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីវិធីនេះហើយនឹងបង្កើនការព្យាបាលកំដៅសាច់និងមី។ 3. ចាក់ទឹក 1.5 លីតចូលក្នុងចាន។ យើងដាក់ឆ្អឹងសាច់គោនិងក្បាលខ្ទឹមស្អាត។ នៅពេលដែលស៊ុបរំពុះ, កាត់បន្ថយភ្លើងនិងចំអិនប្រហែល 40 នាទី។ ដាក់ខ្ញីមើមប៊ឺរីអង្រែនិងម្រេចឱ្យល្អក់ទៅក្នុងខ្ទះហើយចម្អិនទំពាំងបាយជូរដែលមានរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ថែមអំបិលស្ករសណ្តែកនិងទឹកត្រីទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីរសជាតិ។ ចំអិនមីហើយភ្លាមៗដាក់វាចូលក្នុងចាន។ កាត់កំប៉ុងសាច់គោយចំបើងបន្តិចបើអាចធ្វើបាន។ វិចិត្រ chop បៃតង។ ចំអិនទំពាំងបាយជូរឆ្អិនបន្ថែមកន្លែងចាំបាច់ដែលចាំបាច់និងដាក់នៅលើភ្លើងយឺត។ ទំពាំងបាយជូរនឹងក្លាយជាក្លិនក្រអូប។ ដោយមានជំនួយពី colander មួយទម្លាក់នៃសាច់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះសម្រាប់ព្យញ្ជនៈ 40-60 វិនាទីហើយភ្លាមដាក់ពួកគេចូលទៅក្នុងចានសម្រាប់មី។ 5. សណ្តែកប្ញសក៏ទាបជាង 15 វិនាទីក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយដាក់ក្នុងចានសម្រាប់សាច់។ រីករាលដាលទំពាំងបាយជូរលើចាននិងតុបតែងជាមួយបៃតង។ ស៊ុបត្រៀមរួចរាល់។ តើអ្នកនឹងព្យាយាមទេ? កុំបារម្ភវាហ៊ានណាស់។
ការបម្រើ: 3-4