Salad Salad Salad ជាមួយ beet, ឈីសនិង herring ទៅនឹងចំណីរបស់អ្នកគឺស្រដៀងនឹងមុខម្ហូបមួយដែលមានឈ្មោះថា "Herring ក្រោមអាវរោម" ប៉ុន្តែវត្តមាននៃខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងផ្តល់ឱ្យគាត់នូវកំណត់សំគាល់ថ្មី! សាឡាត់មិនមែនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាស្រស់ស្អាតផងដែរ - អរគុណចំពោះអង្កាំប៊េតូវវាមានពណ៌ស្វាយស្រស់ស្អាត! ក្នុងការរៀបចំសាឡាត់មិនបានយកពេលវេលាច្រើនពេកទេខ្ញុំសូមណែនាំជាមុនដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អិននិងត្រជាក់សាច់ក្រកនិងស៊ុតខ្យាកក៏ដូចជារៀបចំត្រីងងឹតយកស្បែកនិងឆ្អឹងចេញ!
គ្រឿងផ្សំ:- Beets 2 PCs ។
- អំបិល 0.5 tsp ។
- vinegar តារាង 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកឆ្អិន 200 មីលីលីត្រ
- Mayonnaise 230 ក្រាម
- herring អំបិល 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- គំនិតពណ៌ស្វាយ 0.5 ភី។
- ឈីសរឹង 180 ក្រាម
- ស៊ុត quail 7 PCs ។
- ស្ករ 0.5 tsp ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់យើងនឹងត្រូវការប្រដាប់ខ្ទេចសំរាមអំបិលដោយមិនមានស្បែកនិងឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងស៊ុតខ្យាអាំងឆ្អិនអំបិលឆ្អិនឈីសរឹងម៉ៃសាក់ទឹកក្តៅទឹកក្តៅ 6% អំបិលស្ករ។
- ជំហានទី 2 ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗនិងចាក់ជាមួយទឹកដោះគោដែលមានទឹកឆ្អិនក្តៅទឹកខ្មេះស្ករនិងអំបិល។ យើងទុកខ្ទឹមបារាំងឱ្យឆ្អិន។
- ជំហានទី 3 ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានប្រឡាក់ឈីសរឹងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយដាក់ចូលក្នុងចានរាងសាឡាដ។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមទៅឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃ fillet ទំហំដូចគ្នានៃ herring អំបិល។
- ជំហានទី 5 យើងរំពុះ beets ឆ្អិននិងត្រជាក់, កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប (ប្រហែលទំហំដូចគ្នានឹងឈីស) ហើយបន្ថែមពួកវាទៅចាន salad ទៅឈីសនិង herring ។
- ជំហានទី 6 ស៊ុត quail មុនឆ្អិនត្រូវបានសម្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចចៃដន្យនិងបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- ជំហានទី 7 បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលយើងដាក់បញ្ចូល marinade ដំបូង។
- ជំហានទី 8 បំពេញគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំជាមួយ mayonnaise ។
- ជំហានទី 9 កូរសាឡាត់។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវាអាចជាអំបិលតិចតួចជាពិសេសប្រសិនបើត្រី herring ត្រូវបានអំបិល។ យើងដាក់សាឡាត់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែល 1 ម៉ោង។
- ជំហានទី 10 បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងសូមឱ្យបម្រើសាឡាត់នៅក្នុងផ្នែកឬនៅក្នុងចាន salad ជារឿងធម្មតា, ការតុបតែងដែលចង់បាន។