- ទន្សាយ - 1/3 បំណែក
- ម្រេច Bulgarian - 1 ដុំ
- Carrot - 1 ដុំ
- stalk Celery - 3 បំណែក
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- ទឹក - 3 លីត្រ
- Cream Sour - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំរបស់យើងទាំងអស់គ្នា។ យើងបញ្ចុះទន្សាយភ្លាមៗចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់បន្ថែមនៅទីនោះអំពូលជាមួយ carrot និងចំអិនសំរាប់ 30-40 នាទី។ ខណៈពេលដែលទន្សាយរបស់យើងជាប់រវល់ជាមួយជំនួញវាដល់ពេលហើយដើម្បីកាត់បន្ថយបន្លែពោលគឺការ៉ុតជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានកាត់បន្ថយប៉េងប៉ោះនិងម្រេចប៊ុលហ្គារី។ ទន្សាយក៏ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យកាត់បន្ថយមិនថាវាឃោរឃៅយ៉ាងម៉េចដែរ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនវាទៅដោយគ្មាននិយាយ។ បន្ទាប់ពីទន្សាយត្រូវបានចម្អិនស្រាទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានត្រងរួចដាក់នៅលើភ្លើងម្តងទៀតហើយដាក់បន្លែនិងកំប៉ុងទាំងស្រុង។ បន្ថែមគ្រឿងទេសក៏ដូចជាអំបិលជាមួយម្រេចនិងចម្អិនប្រហែល 20 នាទី។ យើងបន្ថែម Cream sour ដើម្បីរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនខ្ញុំពេញចិត្តស៊ុបជាមួយ Cream sour ប៉ុន្តែនេះមិនចាំបាច់ជាការពិតណាស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-7