- ស៊ុបដែលបានកំណត់ពីត្រី salmon - 1 គីឡូក្រាម
- ដំឡូង - បំណែក 3-4
- Carrot - 2 បំណែក
- គំនិត - 2 បំណែក
- Butter - 20 ក្រាម
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- Cream - 200 មីលីលីត្រ
- ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្លឹកឆ្លាស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ដាក់នៅក្នុងស៊ុបឆ្អិនចម្អិននិងលាងហើយចាក់ទឹក 3 លីត្រ។ រំពុះនិងបន្ថែមអំបិលម្រេចស្លឹក Bay ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំក្នុងរយៈពេលប្រហែល 25 នាទី។ កុំភ្លេចយកពពុះចេញជានិច្ចដើម្បីឱ្យទំពាំងបាយជូរមានតម្លាភាព។ ពេលត្រីត្រូវបានចម្អិនទាញវាចេញពីទំពាំងបាយជូរនិងបង្ហូរទំពាំងបាយជូរ។ រៀបចំបន្លែលាងសមាតនិងសមាតវា។ កាត់ដំឡូងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ គំនិតនិងការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចជាងដំឡូង។ រំពុះទំពាំងបាយជូរម្តងទៀតហើយដាក់គូបដំឡូងនៅទីនោះ។ នៅក្នុងកំដៅ Pan frying butter និង fry onions និង carrots ។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 15 នាទីបន្ថែមចៀនបន្លែ។ 4. ស៊ុបស៊ុបដែលយើងបានត្រជាក់រួចទៅហើយ។ ញែកវាចេញហើយញែកសាច់ពីឆ្អឹងជាបំណែកតូច ៗ ។ នៅក្នុងស៊ុបជាមួយបន្លែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលដាក់សាច់ត្រីសាលម៉ុងនិងឱសថស្ងួត។ ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងស៊ុបនិងរំពុះ។ រំពេចនោះយក Pan ពីភ្លើងនិងកំណត់ឡែក 15-20 នាទីសម្រាប់វាដើម្បីញ៉ាំ។
ការបម្រើ: 6