- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 2/3 Cups
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- cornstarch - 1/4 ពែង
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- vanilla pod - 1/2 Pieces (ឬ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសារធាតុចម្រាញ់វ៉ានីឡា)
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
នាំយកទឹកដោះគោ 2 ពែងឱ្យឆ្អិនក្នុងឆ្អឹងខ្នងមធ្យម។ លាយស្ករសម្សៅនិងអំបិលក្នុងចាន។ សិនបើអ្នកើស់កណ្ណុរវ៉ាល់ប៊ុនយកប់ហើយបន្ថមដាក់ចាន។ 2. បន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ នូវទឹកដោះគោទាំងមូល 2 ពែង។ ធ្វើរឿងនេះក្នុងផ្នែកតូចៗដូច្នេះថាម៉ាស់មិនបង្កើតដុំ។ វាយជាមួយ whisk ។ បន្ថែមពងនិងរំពាត់។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោឆ្អិនរួចយកខ្ទះចេញពីភ្លើងហើយបន្ថែមល្បាយពោតយឺត ៗ ។ វិលត្រលប់ទៅឆេះវិញហើយចម្អិនដោយញ៉ាំជាមួយស្លាបសូស៊ីនឬស្លាបព្រា។ ពលដលល្បាយឆ្អិនឆ្អិនរយៈពល 1 នាទីទៀតរួចបិទភ្លើង។ 4. លាយម៉ាសដែលមានជាតិ vanilla ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាហើយចែកភីឌុងរវាង 6 ចាន។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបង្កកប្រហែល 2 ម៉ោង។ 5. ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តខ្សែភាពយន្តនៅលើផ្ទៃទឹកកកនោះសូមបិទវាជាមួយនឹងជ័រមួយដុំមុនពេលដាក់វាក្នុងទូទឹកកក។
ការបម្រើ: 6