Salad ជាមួយបង្គានិង avocados នៅលើតារាងនំបុ័ងរួមជាមួយ salads បែបប្រពៃណី, ធាតុថ្មីគួរតែលេចឡើង។ ម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេគឺជាអាហារ "ថាមពលនៃមហាសមុទ្រ" ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃសាឡាត់មានតិចតួចប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ដើមពី ketchup, Cream sour, mayonnaise និងខ្ទឹមសនឹងផ្តល់នូវរសជាតិតែមួយគត់និងរសជាតិនិងពណ៌ផ្កាឈូក - ម្លប់សុភាពរាបមួយ។ ស្រឡាញ់អាហារសមុទ្រនឹងពេញចិត្តចំពោះវា។ Salad អាចត្រូវបានបម្រើជាស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់និងផ្តល់ទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែក។
គ្រឿងផ្សំ:- បង្គាទឹកកកបង្កក 200 ក្រាម
- ផ្លែបឺរ 1 ភី។
- salad iceberg 100 ក្រាម
- ទឹក lemon 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- Ketchup 200 មីលីលីត្រ
- ក្រូចឆ្មារ 100 ក្រាម
- Mayonnaise 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកត្រូវយកសាច់បង្គាស្រស់ (ឆ្អិនសាឡាត់) សាឡាត់ពណ៌បៃតង (ឧទាហរណ៍ "ទឹកកក") ផ្លែប៊ឺតផ្លែទុំដ៏ធំទឹកក្រូចអំបិលប៉េងប៉ោះ ketchup, Cream sour, mayonnaise (ខ្លាញ់ 67%) និងខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 2 សាច់បង្គាក្លាសេនឹងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកអំបិលដែលឆ្អិនហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយបង្ហូរនិងត្រជាក់។
- ជំហានទី 3 កាត់ផ្លែឈើផ្លែបឺរដោយកាត់តាមឆ្អឹងហើយបង្វិលកន្ទុយក្នុងទិសដៅផ្ទុយគ្នាយកដុំថ្មហើយយកចេញ cuticle បន្ទាប់មកកាត់សាច់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 4 លាយផ្លែបឺរនិងបង្គាចាក់ទឹកលឹមនិងលាយ។
- ជំហានទី 5 លាងសមាតនៅក្នុងការរត់ទឹកស្ងួតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ជំហានទី 6 ដាក់សាឡាត់ឱ្យស្មើគ្នាលើចាន។
- ជំហានទី 7 ដាក់បង្គានៅកណ្តាលចានជាមួយផ្លែបឺរ។
- ជំហានទី 8 លាបខ្ទឹមបារាំងពីសូលុយស្យុងស្ងួតហើយជូតវានៅលើក្រឡុក។
- ជំហានទី 9: លាយជាមួយទឹកដោះគោ ketchup, sour cream, mayonnaise និងខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 10 កូរទឹកជ្រលក់រហូតដល់រលោង។
- ជំហានទី 11 ដាក់ទឹកជ្រលក់នៅជុំវិញផ្លែបឺរនិងបង្គា។