- គំនិត - 1 ដុំ
- ម្រេច Bulgarian - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- ស៊ុត - 2-3 បំណែក
- ប្រេងបន្លែអំបិលម្រេច - - រសជាតិ
ចាក់ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនល្អ ៗ ចូលទៅក្នុងចានឆាំងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ fry វាជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់តម្លាភាពបន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេច Bulgarian, ក៏ chopped ល្អ។ ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចត្រូវបានគេរៀបចំវាចាំបាច់ត្រូវកោសយកផ្លែប៉េងប៉ោះចេញពីផ្លែប៉េងប៉ោះ (ប្រសិនបើអ្នកបោះវាពីរនាទីក្នុងទឹករំពុះវានឹងងាយស្រួលក្នុងការលាប) ហើយលុបវាតាមរន្ធមួយហើយបន្ថែមលើខ្ទះ។ Fry បន្លែបន្តិច, ដូច្នេះមិនមានទឹកច្រើនពេក, បន្ទាប់មកបន្ថែម whites ស៊ុត whipped ។ ល្បាយទាំងអស់។ នៅនាទីចុងក្រោយរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចកូរឱ្យជាថ្មីម្តងទៀតនិងដាក់នៅលើចានមួយ។ ពីខាងលើអ្នកអាច sprinkle ជាមួយ paprika ឬបៃតង។
ការបម្រើ: 1-2