សូកូឡាសូកូឡាសូកូឡា

1. ចាក់ថង់ gelatin ចូលទៅក្នុងចានមួយហើយចាក់វាជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែម។ នៅពេលដែល gelatin គ្រឿងផ្សំ:

• Gelatin - 25 ក្រាម
• ទឹកដោះគោឬក្រែម - 100 ក្រាម
• ឈីសឈីស - 400 ក្រាម
• Sour Cream - 400 ក្រាម
• ស្ករ - 6-8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• កាកាវ - 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

1. ចាក់ថង់ gelatin ចូលទៅក្នុងចានមួយហើយចាក់វាជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែម។ ពលដល gelatin ហើមរយៈពល 30-40 នាទីរំលាយវាក្នុងទឹក។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរំពុះ gelatin ។ 2. ឈីសអាចត្រូវបាន kneaded ជាមួយ fork មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានម៉ាស់ដូចគ្នាសូមជូតវាតាមរយរាវឬកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បញ្ចូលក្រែមស្ករនិងជូរ។ លាយល្អ។ 3. ចាក់នៅក្នុងរុំ gelatin រុំនិងលាយម្តងទៀតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចែកចំនុចដែលបានបញ្ចប់ទៅជាពីរចាន។ មួយដើម្បីចាកចេញពីពណ៌ស។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹង curd ដ៏ធំមួយបន្ថែមកាកាវនិងកូររហូតដល់ពណ៌ត្នោតប្រែចេញ។ 4. ប្រសិនបើអ្នកមានផ្សិត Jelly, អ្នកនឹងទទួលបាន jellies ចែកចាយដ៏អស្ចារ្យ។ បើមិនដូច្នោះទេសូមកុំធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ អ្នកអាចចាក់ដ៏ធំរបស់យើងនៅក្នុងចានមួយ។ បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយការ Jelly ជាបំណែក។ រីករាលដាលជ័រល្វីងនៅក្នុងផ្សិតដោយឆ្លាស់គ្នាជាមួយស្លាបព្រានៃពណ៌ផ្សេងគ្នា។ នៅពេលដែលជែរីមានអាកាសធាតុត្រជាក់យកវាចេញពីផ្សិតហើយចាក់ទៅលើស្ករសូកូឡាហើយលាងជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដូង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 8-10