សូកូឡាឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងចាន - រូបមន្តដែលមានផ្លែប៉មនិងគ្មានផ្លែប៉ោមដែលមានក្រូចនិងចេក (រូបថតម្ដងៗ)

នៅពេលអ្នកចង់ដុតនំផ្ទះហើយកម្លាំងនិងពេលវេលាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារគឺមិនគ្រប់គ្រាន់នោះផលបន្តត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញជានិច្ចនូវរូបមន្តសាមញ្ញ។ ឧទាហរណ៏, apple charlotte នៅក្នុង oven មួយ (រូបមន្តជាមួយរូបថតនិងជំហានវីដេអូដោយជំហានខាងក្រោម) គឺជាជម្រើសមួយដ៏ងាយស្រួលបំផុតនិងលឿនបំផុតសម្រាប់ការដុតនំ, ដែលមិនមែនជាការអាម៉ាស់សម្រាប់ភ្ញៀវដើម្បីផ្តល់ជូនមួយ, ហើយតែត្រូវបានរីករាយនៅក្នុងរង្វង់ក្រុមគ្រួសារនៅពេលល្ងាច។ ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងបុរាណមួយគ្រឿងផ្សំ 4 មុខជារឿយៗមានគ្រប់គ្រាន់: ផ្លែប៉ោមផ្អែមច្រើនមុខស្ករតិចតួចពីរពងនិងកែវម្សៅ។ ជាការពិតណាស់មានរូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់ - lush នៅលើក្រែម kefir ឬជូរដោយមានចេកនិង berries ដោយគ្មានស៊ុតនៅលើទឹកដោះគោជាមួយឈីក្រុមឈីសក្រូច pears ... បញ្ជីនេះអាចត្រូវបានបន្តជាយូរមកហើយព្រោះវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរតែមួយធាតុផ្សំ និងទទួលបាននំខុសគ្នាទាំងស្រុង។ អំពីរបៀបដុតនំផ្លែប៉ោមដ៏គួរឱ្យឆ្ងាញ់សម្រាប់មុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាហើយនឹងបន្តទៅទៀត។

charlotte ប្រពៃណីបុរាណនៅក្នុង oven - រូបមន្តជាមួយជំហានរូបថតដោយជំហាននៅលើ Cream sour

នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃភាគច្រើននៃពួកយើងជា charlotte បុរាណនៅក្នុង oven គឺជាចំណិតផ្លែប៉ោម luscious នៅលើស៊ុតទឹកដោះគោឬ Cream sour ។ dough សាមញ្ញណាស់នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងផ្លែឈើក្រអូបដែលបានក្លាយជាការផឹកតែធម្មតាចូលទៅក្នុងល្បែងកំសាន្តគ្រួសាររីករាយ។ នៅលើរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ charlotte lavish បុរាណនៅក្នុង oven នៅក្នុងរូបមន្តមួយជំហានដោយជំហាននៅលើ Cream sour ជាមួយរូបថតខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់គ្រឿងបុរាណដ៏ថ្លៃថ្លាបែបបុរាណនៅក្នុងឡនៅលើលាបក្រែម

• ផ្លែប៉ោម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស៊ុត - 6 PCs ។
• ស្ករ - 1 កែវ
• Cream sour - 0, 5 កែវ
• ម្សៅ - 1, 5 វ៉ែនតា
• soda -3 / 4 tsp ។
• ទឹកខ្មះ - 0, 5 tsp ។

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ charlotte ដ៏អស្ចារ្យនៅលើ Cream sour នៅក្នុង oven នេះ

1. ចូរចាប់ផ្ដើមចម្អិនអាហារពីនំប៉័ង: នៅក្នុងធុងជ្រៅជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយយើងលាយស៊ុតនិងស្ករ។ បន្តលោតរហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់រលាយហើយម៉ាសនឹងមិនក្លាយជាឯកសណ្ឋាននិងល្អ។ បន្ថែម Cream sour និងនាំយកល្បាយទៅ homogeneity ។

2. vinegar សូដា gasim និងបន្ថែមទៅជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ dough ដែលកូរ។

3. បន្ថែមបរិមាណម្សៅតិចតួចនិងបន្ដលាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ dough គួរតែក្លាយជាយ៉ាងខ្លាំងក្រាស់ viscous និងដោយគ្មានដុំណាមួយ។

4. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានផាត់ចេញពីកោសិកានិងផ្នែកខាងក្នុងគ្រាប់។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងដាក់នៅលើបាតនៃម្ហូបដុតនំនេះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករកៅស៊ូមានភាពងាយស្រួលក្នុងការយកចេញបន្ទាប់ពីត្រូវប្រាកដថាដាក់ដាក់ parchment នៅលើបាតនៃសំណុំបែបបទឬខាញ់ជាមួយ butter ។

5. នៅលើកំពូលនៃផ្លែប៉ោមចាក់ dough បានបញ្ចប់។ ជាមួយ spatula ស៊ីលីកុនយើងព្យាយាមកម្រិតវាទាំងអស់នៅលើផ្ទៃដូចគ្នា។

6. ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 15-20 នាទី។ យើងពិនិត្យមើលថាតើនំនោះត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយឬក៏ដុសធ្មេញ។

7. មុនពេលបម្រើនៅលើតុយើងតុបតែងចំណិតផ្លែប៉ោមត្រជាក់ជាមួយម្សៅស្ករ។
   
   

charlotte curry ដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុង oven ជាមួយផ្លែប៉ោម - រូបមន្តជំហានដោយជំហានសាមញ្ញ

ឈីសដែលមានផ្លែប៉ោមនៅលើឡសម្រាប់មុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញដូចខាងក្រោមនេះក៏មានពណ៌ខៀវស្រងាត់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែមិនដូចកំណែ biscuit, charlotte ជាមួយ pasta curd មានមូលដ្ឋានសើមរីករាយ, ដែលព្យញ្ជនៈ melts នៅក្នុងមាត់។ សូមអានពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ curd ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ក្រណាត់ផ្កាឡាវេនឌ័រមួយដែលមានលាយជាមួយផ្លែប៉ោម

• ឈីក្រុមគ្រួសារ (អាចជាខ្លាញ់) -250 ក្រាម។
• sour -3 tbsp ។ លីត្រ។
• ផ្លែប៉ោម - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។
• ស្ករ - 1, 5 ពែង
• ម្សៅ 1 កែវ
• pinch នៃ soda

សេចក្ដីណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ curd គួរឱ្យសរសើរជាមួយផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven នេះ

1. ស្ករនិងស៊ុតមានពណ៌ស។
2. យើងជីកឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយសមមួយរហូតដល់ភាពដូចគ្នាហើយយើងចាក់ល្បាយស៊ុតទៅវា។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រប់យ៉ាង។
3. បន្ថែមម្សៅនិងសូដាតិចតួច (តាមព្យញ្ជនៈនៅចុងបញ្ចប់នៃកាំបិត) និងលាយនាំម្សៅទៅជាភាពដូចគ្នា។
4. ផ្លែប៉ោមដោយគ្មានគ្រាប់ពូជនិងកោសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង។
5. សំណុំបែបបទនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិងការចាក់ចេញពាក់កណ្តាល dough នេះ។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញស្រទាប់ផ្លែប៉ោមនិងបិទនំជាមួយ dough ដែលនៅសេសសល់។
6. ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេទៅពណ៌មាស (ប្រហែល 30-35 នាទី) ។

charlotte ឆ្ងាញ់នៅក្នុងការបង្កាន់ដៃល - រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតដោយគ្មានផ្លែប៉ោមជំហានដោយជំហាន

នៅ glance ដំបូង, charlotte ដោយគ្មានផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven គឺជាប្រភេទមួយនៃសមហេតុសមផល។ យ៉ាងណាមិញបណ្តុំស្នេហ៍ដើមឡើយគឺជាផ្លែប៉ោម។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងបង្ហាញការពិសោធន៏ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងឡ (វិធីសាស្រ្តគឺជំហានដោយជំហានខាងក្រោម) អ្នកអាចចំអិនផ្លែប៉មដោយគ្មានផ្លែប៉ោម។ និងជម្រើសសម្រាប់ការដូចជារង្គាលចំណិតមួយចាប់ពីការប្រើផ្លែឈើ berries ផ្សេងទៀតនិងបញ្ចប់ដោយ charlotte ដោយគ្មានពួកគេទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ Charlotte ឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven ដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជា

• ម្សៅ - 300 ក្រាម។
• Cream sour -2 tbsp ។ លីត្រ។
• ស៊ុត - 3 PCs ។
• ស្ករ -100 ក្រាម។
• vinegar - 1 tsp ។
• សូដា -1 tsp ។
• cinnamon - 1 tsp ។
• យៈសាពូនមី - 300 ក្រាម។

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ charlotte ឆ្ងាញ់មួយនៅក្នុង oven ដោយគ្មានផ្លែប៉ោមមួយ

1. ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីសំណល់អំបិលហើយវាយដំបានល្អមុនជាមួយស្ករ។ នៅពេលដែលជាតិប្រូតេអ៊ីនធូររលុងយើងបន្ថែម yolks ចូលទៅក្នុងវានិងបន្ត whisk ។
2. បានលើកកំពស់ជាច្រើនដងជាមួយម្សៅចាក់នៅក្នុងផ្នែកតូចៗនិងបន្តលាយម្សៅ។
3. បន្ថែមសូដាដែលត្រូវបានពន្លត់ជាមួយទឹកខ្មះក្រែមនិងជូរ។ យើងនាំយកម្សៅទៅជាភាពដូចគ្នា។
4. នៅក្នុង dough បានបញ្ចប់ចាក់ក្នុងយៈសាពូនមីនិងលាយផងដែរ។
5. ចាក់លាមកខ្លាញ់ចូលទៅក្នុងលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង (បន្លែឬក្រែម) ហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡ។ យើងកំណត់ 180 ដឺក្រេហើយរង់ចាំរហូតដល់ 25-35 នាទីរហូតទាល់តែសំបកមាសលេចឡើងនៅលើបណ្តុំ។

Apple charlotte នៅក្នុង oven - រូបមន្តជាមួយជំហានរូបថតដោយជំហានជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច

ការពិសោធជាមួយនឹងរូបមន្តនៃផ្លែក្រឡុកក្នុងអង្ករអាចមានភាពខុសប្លែកពីគ្នារួមទាំងការបន្ថែមធាតុផ្សំផ្សេងទៀតទៅគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជាក្រូចជាដើម។ ជាការពិតណាស់រសជាតិនៃនំនេះនឹងខុសពីកំណែបុរាណជាមួយតែផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែភាពស្រស់ថ្លានិងក្លិនក្រអូបរបស់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានគោមជាមួយក្រូច (ជំហាននំបុ័ងដោយជំហានបន្ថែមទៀត) នឹងយកឈ្នះសូម្បីតែសត្រូវរឹងរបស់ពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានដែលមានក្រូច

• ផ្លែប៉ោម -2 ស៊ី។
• ពណ៌ទឹកក្រូច -1 ភី។
• ស្ករ 1 កែវ
• ម្សៅ -1, 5 ពែង
• ទឹកដោះគោ -0, 5 ពែង
• ស៊ុត - 3 PCs ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរូបមន្តអាហារនៅលើល្ពៅដែលមានពណ៌ទឹកក្រូច

1. កាត់ផ្លែប៉ោមនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ ជាមួយនឹងក្រូចពណ៌ខៀវបិទចេញឆ្អឹងនិងក៏បានកាត់ចូលទៅក្នុង roundworms ។
2. ឆ្អិនពងជាមួយទឹកដោះគោរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមស្ករនិងម្សៅនាំម្ស៉ៅទៅជាភាពដូចគ្នា។
3. រូបរាងប្រេងជាមួយប្រេង sunflower និងចាក់ពាក់កណ្តាល dough នេះ។
4. ដាក់ផ្លែប៉ោមជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនិងបន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់។
5. ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីនៅ 175-180 ដឺក្រេ។ បម្រើជាមួយម្សៅស្ករនិងស្លឹកម៉ាន់។

charlotte ឆ្ងាញ់ជាមួយចេកនិង pear នៅក្នុង oven - ជំហានរូបមន្តរហ័សដោយជំហាន

ចេកនិង pear - ការរួមបញ្ចូលគ្នា atypical ដែលជាដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ធ្វើឱ្យ Charlotte ឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តដ៏ឆាប់រហ័សនេះនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែចំពោះស្ត្រីមេផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទៅជាបង្អែមតូចៗផងដែរ - នំខេនមានរសជាតិក្រអូបនិងផ្អែម។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយចេកនិងប៉័រនៅលើឡនៅក្នុងរូបមន្តដ៏លឿន។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ charlotte ឆ្ងាញ់ជាមួយចេកនិង pears នៅក្នុង oven នេះ

• ចេកធំ 1 ភី។
• pear - 1 pc ។
• ស៊ុត - 3 PCs ។
• ស្ករ 1 កែវ
• ម្សៅ -250 ក្រាម។
• ម្សៅដុតនំ

សេចក្ដីណែនាំមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រូបមន្តយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ចង្កៀងដែលមានចេកនិងប៉័រនៅក្នុងឡ

1. ចេកបានលាបនិងលាយជាមួយដែក។ ប្រេះចេញពីភាគខាងក្នុងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង។
2. ស្ករនិងស៊ុតឆ្មាររហូតដល់រលោង។ បន្ថែមទឹកត្រីនិងលាយឱ្យបានល្អ។
3. លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំហើយបន្ថែមម្សៅលាយម្សៅ។
4. បំពេញសំណុំបែបបទជាមួយពាក់កណ្តាល dough មួយដាក់ pears ផ្ទះល្វែង។ បន្ថែមសល់នៃម្សៅនិងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ចម្អិន។

ឆាភ្លៅនៅលើ kefir ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងឡ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្តជាមួយវីដេអូ

ក្រុមហ៊ុន Apple chocolate នៅក្នុង oven, រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានរកឃើញនៅពេលក្រោយ, វាប្រែចេញ lush ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែការបន្ថែមនៃ kefir នេះ។ ដូចជានៅក្នុងរូបមន្តបុរាណឬកំណែសាមញ្ញដើម (ឈីស curd, ចេក, ក្រូច, pears ជាដើម) ដូចជាចំណិតមួយដែលត្រូវបានត្រូវការនៅក្នុងឡដែលល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ បម្រើដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងថ្លៃថ្នូរជាមួយផ្លែប៉ោមនៅលើ kefir នៅក្នុងឡ (ជំហានដោយជំហានរូបមន្តវីដេអូខាងក្រោម) គឺល្អបំផុតជាមួយ berries ស្រស់ Cream sour ឬទឹកដោះគោ។