សាឡាត់ផ្អែម salad ផ្លែឈើគឺជាវាលដ៏ធំមួយសម្រាប់ការពិសោធន៍និងការរកឃើញ! នៅលើដៃមួយអ្វីដែលអាចនឹងមានភាពងាយស្រួលជាងការកាត់ផ្លែឈើដែលអាចរកបានបំពេញជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវក្រែមឬស្រា? ប៉ុន្តែម្យ៉ាងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការផ្សំផ្លែឈើជាមួយនឹងរសជាតិខុស ៗ គ្នា (មានជាតិផ្អែមនិងមានជាតិអាស៊ីតច្រើន) ។ គ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ទៅរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្លែឧទាហរណ៍ plum អាចត្រូវបានទុំខ្លាំងណាស់ហើយដូច្នេះមិន succumb ដើម្បីកាត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនោះទេប៉ុន្តែវាអាចជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ salad មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងសាឡាត់មួយសូមយកចិត្តទុកដាក់ថាវាត្រូវបានចាក់ឬប្រសិនបើពួកវាគឺត្រូវប្រាកដថាយកចេញ! មធ្យោបាយមួយទៀត - ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមមិនងងឹតទេ, លាងវាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិងលាយតិចៗដូចជាទឹក lemon អាចគ្រប់គ្រងអាស៊ីដរបស់សាឡាត់។ ឧទហរណ៍េបើសិនជែដលមនរសល្អរឺក៏ផ្ល្រឈើទំងអស់ក៏មនរសម្រប់ជេ្រចើន! សាឡាត់ផ្លែឈើគឺជាបង្អែមដ៏ល្អនិងមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ឬអាហារសម្រន់សាកល្បងវាហើយអ្នកនឹងទទួលបាននូវម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងហ៊ាន!
គ្រឿងផ្សំ:- Apple 1 pc ។
- Pear 1 pc ។
- Plum 200 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូ Kishmish 150 ក្រាម
- ក្រូចឆ្មា 0.5 ស៊ី។
- ផ្លែសក់ 2 tsp ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់សាឡាត់ចូរយកផ្លែប៉មផ្លែល្ហុងផ្លែទំពាំងបាយជូរពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មានិងការ៉ុម (ឬអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកចូលចិត្ត) ។
- ជំហានទី 2 ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើល្អយកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់ចូលក្នុងគូបបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីកុំឱ្យងងឹត។
- ជំហានទី 3 លាបផ្លេផ្លុននិងកាត់វាចៃដន្យកាត់ទំពាំងបាយជូរពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 4: ផ្សំផ្លែឈើដែលកាត់ដោយផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែចន្ទីបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកក្រូចឆុង។
- ជំហានទី 5 កូរឱ្យស្ងួតភ្លាមៗហើយទុកវាឱ្យឈររយៈពេល 5-10 នាទី។