- ម្សៅ - 2 Cups
- សូដា - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំអិន - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ញី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 2 ពែង
- ប្រេងកែច្នៃ - 1/4 ពែង
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- carrots - 3 កំប៉ុង
- Walnut - 1 ពែង
- បន្លែ - 1/2 ពែង
- ក្រេម: ឈីសក្រែម - 480 ក្រាម
- balal unsalted butter - 1 Piece
- នៃស្កររលាយ - 2 កំប៉ុង
- ទឹកស៊ីរ៉ូ - 1/4 កែវ
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ផ្សិតរូបមន្តម៉ុយហ្វិនដែលមាន 12 បន្ទប់ជាមួយក្រដាសក្រដាសដាក់ខាញ់ពួកវាជាមួយនឹងប៊ឺនិងស្រាល ៗ ជាមួយម្សៅ។ Carrots ស្អាតនិងដឹងគុណ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយ Walnut ធំប្រសិនបើពួកគេប្រើ។ លាយម្សៅសូដាអំបិលយីណុននំសណ្តែកនិងខ្ញីនៅចានមធ្យមមួយ។ វាយលុកស្ករនិងប៊ឺនៅក្នុងចានធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមពងនិងរំពាត់។ បញ្ចូលល្បាយម្សៅនិងលាយរហូតទាល់តែល្បាយមានលក្ខណៈដូចគ្នា។ កូរឱ្យនៅក្នុង carrots, Walnut និង raisins ប្រសិនបើត្រូវបានគេប្រើ។ 3. ចកម្សៅនំប៉័ងក្នុងចានដាប់ឈើដលបំបករាល់ 3/4 ។ ដុតនំ muffins ពី 14 ទៅ 18 នាទី។ ទុកវាអោយត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីរួចអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើធ្នើរ។ ក្នុងពេលនេះចំអិន icing creamy នេះ។ នៅក្នុងឧបករណ៍លាយចានមួយរំពាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ក្រាសជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យម។ ដាក់ icing នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 10-20 នាទី។ តុបតែង icing ឆ្អិនជាមួយ muffins carrot ត្រជាក់។
ការបម្រើ: 8