អណ្តាតត្រូវតែត្រូវបានឆ្អិន (សាច់ជ្រូកប្រហែលមួយម៉ោង, សាច់គោប្រហែលបីម៉ោង) ។ Swaré
- អណ្តាតត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ - 200 ក្រាម (សាច់ជ្រូកឬសាច់គោ)
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក
- ផ្សិត Pickled - 1 កែវ
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកពូជឈីសដោយគ្មានក្លិនបន្លែបៃតង។ )
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Mayonnaise - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្រេច - - រសជាតិ
អណ្តាតត្រូវតែត្រូវបានឆ្អិន (សាច់ជ្រូកប្រហែលមួយម៉ោង, សាច់គោប្រហែលបីម៉ោង) ។ អណ្តាតឆ្អិនត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយមិនចាំបាច់យកចេញពីទំពាំងបាយជូរដោយទម្លាក់ភក់ទៅក្នុងអាងលិចជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ អណ្តាតត្រជាក់ដើម្បីសមាត, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ រំពុះស៊ុតត្រជាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ លាងសមាត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ សម្រាប់ការតុបតែងទុកមួយ yolk ។ agarics ទឹកឃ្មុំ Pickled ត្រូវបានយកចេញពីពាងនោះបានដាក់នៅក្នុង colander និង rinsed ជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីយកស្លស។ លាងសមាត។ កាត់ឈីសទៅច្រូតស្តើង។ វិចិត្រ chop បៃតង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បន្ថែមអំបិលម្រេចបៃតងបន្តិចបន្តួច។ មុនពេលបម្រើរដូវជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើកំពូលអ្នកអាច sprinkle ស៊ុត yolk មួយដែលរលាយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4