សាច់មាន់ជាមួយខ្ទឹមស

នៅចង្ក្រានធំមួយកំដៅប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់មាន់និងឆារហូតដល់មាស។ គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ជើងមាន់ - 4 ដុំ
• ខ្ទឹមសខ្ទឹម - 4 ដុំ
• vinegar ពណ៌ស - 3/4 Cups
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1/2 ពែង
• ស៊ុតម្រេចក្រហម - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 1/4 ពែង

សេចក្តីណែនាំ

នៅចង្ក្រានធំមួយកំដៅប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់មាន់និងឆារហូតដល់មានពណ៌ត្នោតនិងក្រាញ់ប្រហែល 5 នាទី។ បង្វែរសាច់មាន់និងចម្អិន 2 នាទីទៀត។ ដាក់ចម្អិនសាច់មាន់នៅលើចាន។ យកអ្វីទាំងអស់លើកលែងតែ 1 ស្លាបព្រានៃជាតិខ្លាញ់ពីខ្ទះចៀន។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមសក្រឡុករហូតដល់ក្លិនក្រអូបលេចឡើង 30 វិនាទី។ បន្ថែមទឹកខ្មេះទឹកស៊ីអ៊ីវម្រេចក្រហមនិងស្ករ។ ត្រលប់មកសាច់មាន់វិញដាក់ឆ្អិនរួចគ្របដណ្តប់និងកាត់បន្ថយកំដៅអប្បបរមាចំអិនរយៈពេល 15 នាទី។ ដោះគំរបបង្កើនភ្លើងទៅជាមធ្យមនិងចំអិនរហូតទាល់តែទឹកត្រីត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល 10 នាទី។

ការបម្រើ: 4