សាច់មាន់ជាមួយក្រូចឆ្មានិងម្រេច

រឿងដំបូងដែលយើងធ្វើគឺលាងសាច់មាន់លាងជាមួយអំបិលនិងម្រេចដាក់វានៅក្នុង ម្ហូប ដុតនំ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ភ្លៅ - 200 ក្រាម
• ស្គរមាន់ - 200 ក្រាម
• ដំបែ - 1 ដុំ
• Butter - 20 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ - 20 មីលីលីត្រ
• Thyme - 15 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• ស្រាពណ៌សស្ងួត (តុ) - 100 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

រឿងដំបូងដែលយើងធ្វើគឺលាងសាច់មាន់លាងវាជាមួយអំបិលនិងម្រេចដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ នៅក្នុងចាននេះលាយបញ្ចូលគ្នានូវចំណុចកំពូលនៃក្រូចឆ្មាមួយលីត្រ (ស្រស់ឬស្ងួតហួតហែងប្រសិនបើស្ងួតហួតហែង - បន្ទាប់មកដាក់បន្ថែមទៀត) ប៊ឺប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមសខៀវ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានេះត្រូវបានគេយកមកចាក់ជូតយ៉ាងសំបូរបែបនៃសាច់មាន់និងក្រូចឆ្មារ peeled ចូលទៅក្នុង 8 ផ្នែកហើយក៏បានដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ ចាក់ស្រាចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ដុតនំ 45 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ បំរើជាមួយ garnish - ខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតជាមួយដំឡូង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 2