សាច់ជ្រូកត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រាក្រហម

1. រៀបចំអាហារ។ នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហូរយើងលាងសាច់បន្ទាប់មកជាមួយកនេសងឬខ គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះទុំ - 500 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
• សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
• Bow - 1 ដុំ
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការដុត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្រាស្ងួតក្រហម - 100 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

1. រៀបចំអាហារ។ នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដែលហូរយើងលាងសាច់ហើយបន្ទាប់មកយើងស្ងួតវាដោយកន្សែងឬកន្សែងក្រដាស។ បំណែកសាច់ tranches, sprinkled ជាមួយគ្រឿងទេស, អំបិលនិងម្រេច។ ប្រសិនបើចាំបាច់សាច់អាចត្រូវបាន repulsed ។ ចៀសវាងការដាំប៉េងប៉ោះឆ្អិនបន្ទាប់មកយកកំប៉េះហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ នៅលើខ្ទះ frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើភាគីទាំងពីរ fry បំណែកនៃសាច់រហូតដល់ crust មាស។ យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាខ្ទាស់ខ្ទឹមសនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើខ្លាញ់ដែលសាច់ត្រូវបានលី។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចៀន, បន្ថែមស្រាក្រហមស្ងួត, អនុញ្ញាតឱ្យពាក់កណ្តាលឆ្អិនខ្ចប់។ យើងបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះដែលកាត់ចេញហើយប្រហែលប្រាំទៅប្រាំពីរនាទីនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបានពន្លត់។ 5. ដាក់សាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់រួចរាល់ហើយប្រហែលសាមសិបទៅសែសិបនាទីភ្លើងគឺតូច។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងចំណង់អាហាររីករាយ!

ការបម្រើ: 4