- គំនិត - 2 បំណែក
- ម្ទេសឆីលី - 2 បំណែក
- ស៊ុតមាន់ - 12 ដុំ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 80 មីល្លីលីត្រ
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- ប្រេងជ្រៅ - 500 មីលីលីត្រ
- អំពៅអំពៅ - 100 ក្រាម
- Kinza - 10 ក្រាម
ជាដំបូងយើងលាងសមាតនិងវិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹម។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ thinly ខ្ទាស់ខ្ទឹមនេះ។ ម្ទេសម្ទេសត្រូវបានសម្អាតពីគ្រាប់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងរ្ខចញ។ នៅក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងម្រេច។ ចៀនប្រហែល 3-4 នាទី។ យើងរីករាលដាលបន្លែចៀននៅលើកន្សែងក្រដាសចូរយើងស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។ ស៊ុតឆ្អិននិងឆ្អិនត្រូវបានគេបោះចោលទៅក្នុងប្រេងដដែលដែលបន្លែរបស់យើងត្រូវបានចៀន។ Fry 3-4 នាទី។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរដាក់ស៊ុតចៀននៅលើកន្សែងក្រដាស។ យើងឱ្យជាតិខាញ់ត្រាំចូលទៅក្នុងកន្សែង។ យករន្ធទឹកលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងស្ករ។ ចម្អិនរហូតដល់ស្កររលាយ។ យកស្លឹកចេញពីស្ពៃលាយស៊ីលីត្រូលលាយវាជាមួយបន្លែចៀន។ ស៊ុតកាត់ចូលក្នុងត្រីមាសនិងដាក់នៅលើម្ហូបរបស់យើង។ ផ្នែកខាងលើបានរីករាលដាលបន្លែចៀននិងទឹកទឹកជ្រលក់សណ្តែកទាំងអស់។ Salad ពីស៊ុតគឺមានរួចរាល់ហើយ!
ការបម្រើ: 6-7