សាច់ជាភាសាបារាំងជាមួយសាច់មាន់

ដំឡូងនិងលាងសមាត។ កាត់វាក្នុងរន្ធតូច។ គ្រឿងផ្សំ នៅក្នុងខ្ទះចៀន :

• សាច់មាន់ - 1 ដុំ
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
• ដំឡូង - 4 បំណែក
• ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• អំបិលម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ដំឡូងនិងលាងសមាត។ កាត់វាក្នុងរន្ធតូច។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយកំដៅប្រេងបន្លែ។ Fry នៅក្នុង slices វានៃដំឡូងរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ លាងខ្ទះសាច់ខ្ទឹមនិងស្ងួតបន្តិច។ ដាក់សាច់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ គ្រាន់តែដូចជាដំឡូងចៀនសាច់នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់សំបកមួយលេចឡើង។ មុនពេលដែលយើងដាក់ម្ហូបរបស់យើងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយរៀបចំប៉េងប៉ោះ។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងដាក់វាចូលក្នុងទឹករំពុះពីរបីវិនាទី។ នៅក្នុងករណីនេះ, peel ត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលពីប៉េងប៉ោះ។ យកស្បែកចេញពីប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ សន្លឹកឬបន្ទះដុតនំត្រូវបានតម្រៀបជាមួយស្លឹកហើយយើងដាក់ដំឡូងចៀននៅលើវា។ ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះនៅលើដំឡូង។ ដាក់បំណែកសាច់នៅលើប៉េងប៉ោះ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater មធ្យមនិង sprinkle សាច់។ ល្ពៅដើម្បីក្ដៅរហូតដល់ 220 អង្សារហើយដាក់វានៅទីនោះ។ រង់ចាំមើលសំបកមាស។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4