វេជ្ជបណ្ឌិតបានបង្ហាញថាជំងឺខ្វះឈាមខ្វះជាតិដែក

តាមធម្មតាភាពស្លកសាំងឬខ្វះជាតិដែកបង្កឱ្យមានភាពទន់ខ្សោយលើកុមារ។ ប៉ុន្តែជួនកាលផលវិបាករបស់វាគឺមិនរំពឹងទុក។ យ៉ាងណាមិញ, ភាពស្លេកស្លាំងនៃជាតិដែកកង្វះជាតិដែកគឺជាជំងឺដែលជារឿយៗកើតមានចំពោះកុមារ។

ទារកមិនមានអារម្មណ៍ល្អទេខ្សោយ? គាត់មិនមានអារម្មណ៍ល្អហើយមិនចង់លេងទេ? ឬក៏គាត់មិនមានទំនុកចិត្ដលើខ្លួនគាត់ហួសហេតុពេកនិងតូចតាចទេ? ទាំងអស់នេះអាចជាការបង្ហាញពីការខ្វះខាតជាតិដែកកង្វះជាតិដែក (IDA) ។

មូលហេតុ

កង្វះជាតិដែកនៅក្នុងរាងកាយការបាត់បង់ការកើនឡើងឬការរំខានដល់ការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែនេះនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ - នេះគឺជាជំងឺខ្វះគ្រាប់ឈាមក្រហម។ ប៉ុន្តែអ័ក្សនិយាយថាហេតុផលតិចតួចថាតើកង្វះជាតិដែកនាំឱ្យមានផលវិបាកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដូចជាការបន្ថយល្បឿននៃការអភិវឌ្ឍជំនាញម៉ូតូការរំខានដល់ការសម្របសម្រួលការពន្យាពេលការអភិវឌ្ឍការនិយាយបញ្ហាជំងឺផ្លូវចិត្តនិងអាកប្បកិរិយាជាដើម។

ចំពោះក្មេងខ្លះកង្វះជាតិដែកកើតឡើងពីការរំលោភបំពានពីការស្រូបយកនៅផ្នែកខាងលើនៃ duodenum ដែលវាត្រូវបានស្រូបយកជាចម្បង។ នេះគឺដោយសារតែគុណភាពម្ហូបអាហារមិនល្អការបញ្ចេញទឹករំអិលតិចតួចមិនសូវសំខាន់នៃភ្នាសពោះវៀន។

ការស្រូបយកជាតិដែកថយចុះជាមួយនឹងជំងឺឆ្លងនៃក្រពះពោះវៀនដែលមានរ៉ាកែតអាក់ស្យុងរ៉ដ, ជម្ងឺពីកំណើតនិងជំងឺនៃការឡើងកម្មនិងការស្រូបយក (រោគសញ្ញាបំបាត់ការឈឺចាប់, ជម្ងឺសរសៃពួរ) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីព្យាបាល?

គោលដៅចម្បងនៃការព្យាបាលដោយ IDA គឺដើម្បីលុបបំបាត់កង្វះជាតិដែកនិងស្ដារបម្រុងទុកនៅក្នុងខ្លួន។ ជារឿយៗគ្រូពេទ្យកុមារបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យមានការរៀបចំជាតិដែកដើម្បីបំពេញកង្វះខាតរបស់វា។ ប៉ុន្តែរឿងនេះវាហាក់ដូចជាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។

របបអាហារ

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភគឺការដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងចំណីអាហារដែលមានជាតិដែក។

ដែកហឹមត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលដែលមានប្រភពសាច់សត្វគឺសាច់សត្វនិងបសុបក្សី។

ជាតិដែកដែលគ្មានជាតិហឹមត្រូវបានប្រមូលផ្ដុំនៅក្នុងផលិតផលរុក្ខជាតិ (ធញ្ញជាតិបន្លែផ្លែឈើ) ក៏ដូចជាទឹកដោះគោនិងត្រីផងដែរ។

ជាតិដែកពីផលិតផលហឹមត្រូវបានស្រូបយកបានច្រើនយ៉ាងងាយស្រួលនិងក្នុងបរិមាណច្រើនជាងផលិតផលដែលមិនមែនជាហឹម។ ដូច្នេះផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានជាញឹកញាប់ត្រូវបានសម្រេចដោយការបង្កើនចំណែកនៃផលិតផលសាច់នៅក្នុងរបបអាហារ - ថ្លើមសត្វ, សាច់បក្សី, សាច់គោ, សាច់ជ្រូក។ សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកចំណីអាហារអំពីមីនុយ!

ការបង្ការ

ដើម្បីការពារទារកពីការខ្វះឈាមជាតិដែកសំខាន់ៗចាំបាច់ត្រូវមានការបង្ការ។ ជាទូទៅវាមាននៅក្នុងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវរបស់ម្តាយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅដោះ។ ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើម្តាយនាពេលអនាគតរួមបញ្ចូលរបបចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃផលិតផលសាច់ផ្លែឈើបន្លែក៏ដូចជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយជាតិរ៉ែនិងវីតាមីន។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលពីរខែចុងក្រោយនៃការបង្កើតកូនម្នាក់, នៅពេលដែលតម្រូវការរបស់គាត់នៅក្នុងដែកការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើបរិមាណអេម៉ូក្លូប៊ីនរបស់ស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺទាបជាង 100 ក្រាមក្នុង 1 លីគ្រូពេទ្យនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលមានជាតិដែក។

យើងកំពុងតែរីកលូតលាស់!

ដើម្បីថែរក្សាតុល្យភាពធម្មតានៃសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងទារកវាជាការចង់ឱ្យពួកគេញ៉ាំទឹកដោះម្តាយរហូតដល់ 6 ខែ។ ការប្រមូលផ្តុំជាតិដែកនៅក្នុងទឹកដោះរបស់មនុស្សគឺ 0,2-0,4 មីលីក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ ទារកនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការរបស់រាងកាយរីកលូតលាស់របស់គាត់ដោយសារតែជាតិដែកពីទឹកដោះម្តាយត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។

ទោះជាយ៉ាងណាស្ថិតិវេជ្ជសាស្រ្តបានបង្ហាញថានៅក្នុងជីវិតពិតភាពស្លេកស្លាំងកើតឡើងនៅគ្រប់ទារកទីបី។ ហេតុអ្វី?

មូលហេតុចម្បងនៃភាពស្លកសាំងគឺកង្វះអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយដែលបំបៅ។ ប្រសិនបើគាត់មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលហឹមដូចជាថ្លើមសាច់សត្វនិងសត្វបក្សាបក្សីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់នោះជាតិដែកនៅក្នុងទឹកដោះរបស់គាត់នឹងទាបពេកសម្រាប់កូនដែលគាត់ចិញ្ចឹមដើម្បីទទួលបានបរិមាណចាំបាច់។ នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើល្បាយដែលមានជាតិដែកពី 0,4 ទៅ 0,8 មីលីក្រាម / 100 មីលីលីត្រ។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ណាស់ចាប់តាំងពីការបំរុងទុកនៃជាតិដែកដែលត្រូវបានគេប្រមូលបានក្នុងកំឡុងពេលមុនសម្រាលកូនមិនទាន់បានអស់កម្លាំងនៅឡើយទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅខែទី 6 ពួកគេកាន់តែតូចហើយរាងកាយចាប់ផ្តើមត្រូវការជាតិដែកច្រើនបើមិនដូច្នេះទេប្រសិនបើកង្វះជាតិស្ករសខ្វះឈាម។ ហើយបន្ទាប់មកវាគួរតែមករួចទៅហើយ, ទាំងពីរពីល្បាយប្រែប្រួល, និងពីអាហារបំពេញ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាថាល្បាយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃជីវិតមានជាតិដែក 0.9-1.3 មីលីក្រាម / 100 មីលីលីត្រ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្នុងនាមជាអាហារបំពេញបន្ថែមគ្រូពេទ្យត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើទឹកក្រឡុកផ្លែឈើទឹកដោះគោបន្លែនិងម្សៅដែលមានជាតិដែក។ វាគឺជាផលិតផលទាំងនេះដែលបង្កើនបរិមាណរបស់វានៅក្នុងរាងកាយដែលនាំវាទៅតាមស្តង់ដារចាំបាច់និងរារាំងការលេចឡើងនៃភាពស្លេកស្លាំង។

ម៉ឺនុយ "ជាតិដែក"

mousse សាច់ទន្សាយ

យក:

- ទន្សាយ 1 មានទំងន់ប្រហែល 800 ក្រាម

- ប៊ឺបានរលាយ 100 ក្រាម

- 0,5 កញ្ចក់នៃ Cream sour

- ស៊ុតរឹងឆ្អិន 3

- អំបិល

ការរៀបចំ

កាត់សាច់ទៅជាបំណែកនិងដាក់វាចេញជាមួយចំនួនតូចមួយនៃទឹករហូតដល់ទន់។ ឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយជាមួយនឹងការដឹងគុណដ៏ល្អមួយ។ លាយសាច់ឆៅជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែម yolks, Cream sour, Cream sour, ប្រេងនិងអំបិល, វាយដំទៅជាមួយដ៏ធំ creamy ។ កូរឱ្យខ្លាំង ៗ 10 នាទីរហូតទាល់តែរលោង។ បញ្ចប់ដោយប្រើកែវម៉ាសដែលពោរពេញទៅដោយពពុះនិងបត់លើចានរាងសំប៉ែត។

Pudding ពីថ្លើម

យក:

- 500 ក្រាមនៃថ្លើម

- អំបិល

- 0.5 លីត្រនៃទឹកដោះគោ

- ប្រចៀវ

- 100 ក្រាមនៃប្រេង

- 4 ពង

- ម្រេចដី

ការរៀបចំ

ចាក់ថ្លើមជាមួយទឹកដោះទុករយៈពេល 1 ម៉ោង។ ត្រាំថ្លើមថ្លើមនិងឆ្អិនដែលបានចម្អិនតាមរយៈសាច់ grinder បន្ថែម yolks ស៊ុតប៊ឺបានរលាយ, បៃតង parsley, អំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមពណ៌ whipped ។ នៅក្នុងការលាបខ្លាញ់និង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ដាក់រង្គាលរៀបចំបាន sprinkle ជាមួយប្រេងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

Cutlets ពី buckwheat ជាមួយសាច់

យក:

- 50 ក្រាមនៃ buckwheat

- 50 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិន

- 10 ក្រាមនៃគំនិត

- 1/4 ស៊ុត

- 10 ក្រាមនៃ butter

ការរៀបចំ

ចំអិនបបរ buckwheat crumbly, ញាក់បន្ថែមសាច់ឆ្លងកាត់ grinder សាច់លាយជាមួយគំនិត toasted ជាមួយប៊ឺនិងស៊ុតវាយដំអំបិល។ បង្កើត cutlets, រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និង fry នៅក្នុង butter ។