លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើបន្លែនិងផ្លែឈើ

បន្លែនិងផ្លែឈើដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស។ ផលិតផលទាំងនេះមិនអាចជំនួសបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនអ្នករាល់គ្នាដឹងថាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ berries, បន្លែ, ផ្លែឈើ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ, បន្លែនិងផ្លែឈើមួយចំនួនមានការក្លែងបន្លំ។ សារៈសំខាន់នៃផ្លែឈើបន្លែនិងផ្លែឈើនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្ររបស់កុមារនិងមនុស្សចាស់មានសារសំខាន់ណាស់។ លើសពីនេះទៀតពួកវាសុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើន។ ប៉ុន្តែជាអកុសលផ្លែឈើនិងបន្លែមួយចំនួនអាចមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

ផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមសំបូរទៅដោយសារធាតុ pectin ។ ថ្នាំ Pectin ធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការរំលាយអាហារជំរុញឱ្យមានការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូពីរាងកាយហើយដូច្នេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញា។ ផ្លែប៉ោមមានភាពល្បីល្បាញដោយសារឥទ្ធិពលនៃការពង្រឹងសុខភាពទូទៅរបស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលខ្សោយដែលបានឆ្លងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺមេតាប៉ូលីសគួរញ៉ាំផ្លែប៉មផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមនិងទឹកផ្លែប៉ោមគឺមានប្រយោជន៍នៅក្នុងជំងឺថ្លើម, តម្រងនោម, ប្លោកនោម, ជាមួយ urolithiasis, ជំងឺរលាកសន្លាក់។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមិនស្រួលនៅក្នុងក្រពះនៅពេលអ្នកញ៉ាំផ្លែប៉ោមនោះអ្នកនឹងទទួលបានផ្លែប៉ោមល្អជាង។

Pears

ផ្លែប៉មត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជាប្រភពទឹកអាស៊ីតហ្វូលិតដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺមហារីកឈាម។ ពួកគេមានសម្បូរស័ង្កសីមានជាតិដែកហ្វ្លុយរីតអ៊ីយ៉ូត។ ផេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍នៅក្នុង urolithiasis ពួកគេមានប្រឆាំងនឹង sclerotic និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹង exacerbation នៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, pears មិនត្រូវមានតម្លៃវា។ ការពិតគឺថាបរិមាណជាតិសរសៃច្រើនបណ្តាលអោយរលាកភ្នាសខាងក្នុងនិងពង្រឹងដល់ការរីករាលដាល។ មិនត្រូវបំពារបំពោងលើក្រពះទទេឬភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារ។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំផ្លែល្ហុងសូមកុំផឹកទឹកឆៅ!

Plums

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ plums ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ Plums ពង្រឹងសរសៃប្រសាទនិងទប់ស្កាត់ជម្ងឺក្រពេញប្រូសេស។ ផ្លែឈើពណ៌លឿងនៃផ្លែឈើនេះសម្បូរទៅដោយជាតិ Carotene ។ នៅក្នុង plums មានវីតាមីនអ៊ី, ជាតិដែក, ទង់ដែង, អ៊ីយ៉ូត, ស័ង្កសី។ Prunes បញ្ចេញកូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ គេត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើ Plum ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺតម្រងនោម។ ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនៃសារជាតិប៉ូតាស្យូមអាចមានឥទ្ធិពល diuretic យកចេញពីរាងកាយលើសពីអំបិលតុនិងរាវ។

ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ក្នុងការស្រវឹងជាមួយ plums សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ធាត់, ទឹកអាស៊ីតកើនឡើងនៃទឹកក្រពះ។

ផ្លែក្រូចឆ្មារ

សូម្បីតែក្មេងៗក៏ដឹងពីផលប្រយោជន៍របស់ក្រូចនិងក្រូចផងដែរ។ ពួកគេមានមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនជាពិសេសគ។ បន្ថែមពីនេះតែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់។

ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេចងចាំថាទឹកក្រូចត្រូវបានបង្ខំឱ្យមានលក្ខណៈដាច់ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងការធ្វើឱ្យដំបៅនៃដំបៅនិងក្រពះដោយជំងឺនៃពោះវៀនតូចនិងលំពែង។ Lemon នៅក្នុងមនុស្សបែបនេះអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការបរិភោគ - 1 ឬ 2 បន្ទះជាមួយតែបៃតង។

ផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីជាពិសេសចំណីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីនសេ។ សម្រាប់គោលបំណងឱសថឫសស្លឹកនិងផ្លែឈើត្រូវបានប្រើ។ ផ្លែប៊ឺរីផ្លែស្ត្របឺរីបង្កើនការរំលាយអាហារកែលម្អការរំលាយអាហារបង្កើនចំណង់អាហារ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើ strawberries សម្រាប់ការផ្តាសាយ, ជំងឺរលាកសន្លាក់ gout សម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (atherosclerosis និងលើសឈាម) ។ ស្លឹករបស់ strawberry ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ folk ។ ពួកគេមានថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ហឺត, សកម្មភាព diaphoretic និងសម្ពាធឈាមទាប។ ពពុះនៃស្លឹក strawberry ស្ងួតនិងស្រស់គឺជាសំណងវីតាមីនដ៏មានតម្លៃ។ decoctions មានប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងខ្លាំងនៃការចាក់ឬសជាមួយ hemorrhoids និង colitis ។

currant ខ្មៅ

Berries នៃ currant ខ្មៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, E, សមាសធាតុនៃប៉ូតាស្យូមដែក។ សម្រាប់គោលបំណងឱសថផ្លែឈើនិងស្លឹកត្រូវបានប្រើ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សដែលខ្សោយកុមារតូចនិងមនុស្សចាស់។ ទឹកគឺល្អណាស់សម្រាប់គ្រុនក្តៅជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប។

Raspberry

ផ្លែប៉ោមដែលមានប្រយោជន៍នេះត្រូវបានគេប្រើជាឱសថ diaphoretic, antipyretic និងប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ berry ក្រអូបនេះអាចបង្កើនការរំលាយអាហារនិងបង្កើនចំណង់អាហារ។ Raspberry មានប្រយោជន៍ក្នុងការកកឈាមនិងជំងឺលើសឈាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថា Raspberries ត្រូវបានបង្ខំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោតនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ស្ពៃក្តោប

ស្ពៃក្តោបផ្តល់ឱ្យយើងនូវវីតាមីន C ពេញមួយរដូវរងារនិងពាក់កណ្តាលនៃរដូវផ្ការីក។ គ្មាន sauerkraut brine មានប្រយោជន៍តិច។ វាជួយលើកទឹកចិត្តឱ្យបំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារមានប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ (ជាពិសេសជាមួយជំងឺឬសដូងបាត) ។ ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជាញឹកញាប់ដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប៉ុន្តែសម្រាប់ទាំងអស់មានប្រយោជន៍របស់មនុស្សភាគច្រើនដែលមានជំងឺលំពែងនិងទឹកអាស៊ីតខ្ពស់នៃទឹកក្រពះ, ស្ពបណ្តាលឱ្យ colic និងជម្ងឺប៉ោងពោះ។ ក៏ខាត់ណាផា្កស្ពមិនត្រូវបានគេណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោឡើយ។

ការ៉ុត

បន្លែនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ការ៉ុតគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃកាឡូរីនិងវីតាមីនអា។ ធាតុផ្សំមានប្រយោជន៍ទាំងនេះគឺចាំបាច់ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅដោះកូនកុមារនិងជាទូទៅសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាពីព្រោះវាមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់មុខងារនៃចក្ខុវិស័យ។ ការ៉ុតត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជាញឹកញាប់សម្រាប់តម្រងនោម, ថ្លើម, សរសៃឈាមបេះដូង, ការទល់លាមក។ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ជាពិសេសសម្រាប់កុមារទឹក carrot ។ វាលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍនិងការរីកលូតលាស់របស់កុមារបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយនៃរាងកាយរបស់កុមារ។

ទោះជាយ៉ាងណាការប្រើប្រាស់នៃការ៉ុតនៅក្នុងដំណើរការរលាកនៃផ្នែកក្រាស់និងស្តើងនៃពោះវៀន (enteritis, colitis) ជាមួយ exacerbations ដំបៅ peptic ត្រូវបាន contraindicated ។

Beets

សណ្តែកក្រហមគឺមានសំបកប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ បន្លែនេះបន្ថយសម្ពាធឈាមដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជាមួយនឹងការកកឈាមក្នុងសរសៃឈាមនោះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការទល់លាមក។

ប៉ុន្តែទឹក beet រៀបចំ freshly មិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់! យើងត្រូវផ្តល់ឱ្យគាត់ 2-3 ម៉ោងដើម្បីដោះស្រាយ។ បន្ទាប់ពីនោះវាបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

ម្រេចផ្អែម

ម្រេចសម្បូរដោយវីតាមីន C និងជាតិដែក។ ម្រេចផ្អែមត្រូវបានគេប្រើជាវីតាមីននិងភ្នាក់ងារបំបែកទឹកប្រៃ។

ប៉ុន្តែម្រេចផ្អែមមិនគួរត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងធ្ងន់ធ្ងរ (angina pectoris) ដែលមានការរំខានដល់ចង្វាក់បេះដូង, ពោះវៀនធំនិងជំងឺក្រពះ, ជំងឺលើសឈាម។ ម្រេច Contraindicated ដែលទទួលរងនូវ colitis, gastritis ជាមួយទឹកអាស៊ីតខ្ពស់នៃទឹកក្រពះដោយមាន exacerbation នៃជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺថ្លើមបង្កើនការរំភើបនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទឬសដូងបាត insomnia ។

ដំណាំ Melon

ផ្លែឪឡឹកនិងឪឡឹកមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ជំងឺថ្លើមក្រលៀននិងបំពង់ទឹកនោមប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។ ឪឡឹកក៏មានបរិមាណដែកច្រើនផងដែរ។

ប៉ុន្តែការចងចាំថា Melon ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងដំបៅ peptic និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus ។ ពិតជាមិនផ្សំផ្លែមេអំបៅជាមួយទឹកត្រជាក់និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទេ។

គំនិត

ខ្ទឹមបារាំងគឺជាដំណាំបន្លែដ៏មានតម្លៃ។ បន្លែជូរចត់គឺសម្បូរទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗកាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីនសារធាតុប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមជាតិដែកស័ង្កសី។ ហើយសព្វថ្ងៃនេះខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណ។ វាជួយពង្រឹងការញែកជាតិទឹករំលាយអាហារ, បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមតិចតួច, មានប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ ខ្ទឹមបារាំងមានប្រយោជន៍ក្នុងជម្ងឺលើសឈាមនិងជម្ងឺសរសៃឈាមអញ្ចាញព្រោះវាអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

ប៉ុន្តែខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យមានជំងឺដំបៅក្រពះពោះវៀននិងក្រពះក្រពះនិងថ្លើមជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀននិងតម្រងនោម។

ខ្ទឹមស

ខ្ទឹមសទប់ស្កាត់មីក្រូជីវសាស្រ្ដជាច្រើនមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាបន្ថយនូវអាការៈជំងឺ Caries, ពង្រឹងអញ្ចាញធ្មេញ, កាត់បន្ថយការហូរឈាម។ ខ្ទឹមសអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម, ធ្វើចលនាបេះដូង, បង្កើនល្បឿនការបញ្ចេញប្រូតេអ៊ីនពីរាងកាយ។

ទោះជាយ៉ាងណាចាំបាន - ខ្ទឹមត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺស្រួចនៃការរលាក gastrointestinal, តម្រងនោម, ថ្លើម។

សូមអរគុណដល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ berries, បន្លែផ្លែឈើរាងកាយរបស់យើងបានក្លាយជាមានសុខភាពល្អនិងរឹងមាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវប្រាកដថាអ្នកគិតអំពីការចង្អុលបង្ហាញដែលផ្លែឈើនិងបន្លែភាគច្រើនមាន។