រូបមន្តសម្រាប់ "Herring ក្រោមអាវរោម" សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដោយមានរូបថតនិងវីដេអូមួយជំហានម្ដងៗ។ រូបមន្តបុរាណជាមួយពងមាន់រូបមន្តថ្មីជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមស្លាបព្រា "រមៀល" និងកំណែឆ្នាំថ្មីផ្សេងទៀត

រូបមន្តសម្រាប់ "Herring ក្រោមអាវរោម" គឺជាការបង្កើតប្រកបដោយការគិតគូររបស់ឈ្មួញឈ្មោះ Anastas Bogomilov ដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននិងភោជនីយដ្ឋានម៉ូស្គូជាច្រើន។ នៅក្នុងផ្ទះរបស់គាត់នៅដើមដំបូងនៃបដិវត្តន៍មុនអ្នកបដិវត្តរាប់សិបនាក់បានប្រមូលផ្តុំប្រមូលផ្ដុំយ៉ាងសកម្មនិងជជែកវែកញែកយ៉ាងខ្នះខ្នែងអំពីជោគវាសនារបស់មាតុភូមិដែលជាញឹកញាប់ប្រថុយប្រថាន។ ជួនកាលការប៉ះទង្គិចបានឈានដល់ភាពច្របូកច្របល់និងការវាយស្គរ។ នៅពេលនោះម្ចាស់ផ្ទះបានបង្កើតឡើងនូវគំនិតថ្មីមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចផ្តល់ជាអាហារសម្រន់សមរម្យនិងនិមិត្តសញ្ញាជាក់ស្តែងនៃការរួបរួមគ្នារបស់ប្រជាជន។ នៅក្នុងរូបមន្តម្ហូបបុរាណគ្រប់ស្រទាប់និងលំដាប់របស់ពួកគេមានអត្ថន័យ។ ដូច្នេះ herring ជាតិខ្លាញ់គឺជានិមិត្តរូបនៃក្រុមអ្នកស្លាបព្រាជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូង - ព័ត៌មានជំនួយនៅឯកសិករនិងស្រទាប់ខាងលើនៃ beets ពណ៌ក្រហម - ផ្ទាំងបដាដែលមិនមែនជាធម្មតា។ "mayonnaise" នៅលោកខាងលិចក៏ត្រូវបានគេកំណត់តួនាទីមួយដើម្បីរំឭកពី "ខ្មាំងសត្រូវ" នៅពេលនោះ។ រឿងព្រេងពិតនៃការបង្កើត "Herring ក្រោមអាវរោម" ឬក៏អត់នោះគឺសម្រាប់ការមិនដឹងច្បាស់លាស់មួយ។ ប៉ុន្តែម្ហូបរុស្ស៊ីដែលពេញនិយមជាមួយត្រីត្រីស៊ុតបន្លែនិងផ្លែប៉ោមរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះត្រូវចំណាយពេលស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងនៅលើតុចូលឆ្នាំថ្មី។ ហើយគ្រួសារខ្លះថែមទាំងចង់បង្កើតរូបមន្តថ្មីនៃរូបមន្តដើម្បីកុំឱ្យបោះបង់ចោល«ប្រពៃណី»នៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ រូបមន្តទាំងនេះមួយចំនួនដែលមានរូបថតនិងវីដេអូដែលយើងបានប្រមូលនៅលើវិបផតថលរបស់យើង។

រូបមន្តសម្រាប់ "Herring នៅក្រោមអាវរោមនេះ": នៅក្នុងលំដាប់ដែលត្រូវដាក់ស្រទាប់

"Herring នៅក្រោមអាវរោមនេះ" - គំរូធ្វើម្ហូបភ្លឺនៃការក្រោយបដិវត្តន៍។ ត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងអាវធំបន្លែគឺជានិមិត្តរូបនៃសម័យសូវៀតដែលរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះនៅតែជាការពេញចិត្តមិនធម្មតានៅក្នុងក្រុមគ្រួសារស្លាវ។ សាឡាត់សាឡាត់នៅក្នុងការបកប្រែណាមួយប្រែទៅជាឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្ដែអាស្រ័យលើលំដាប់ដែលស្រទាប់នៃគ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់រសជាតិនៃម្ហូបឆ្នាំថ្មីអាចប្រែប្រួលនិង salad ខ្លួនវាអាចនឹងមានច្រើនឬតិចចម្រុះពណ៌។ ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• herring - 1 pc ។
• ដំឡូង - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• beet ធំ - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• carrots - 2 PCs ។
• អំពូល - 1 ភី។
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​PC ។
• mayonnaise - 5 tablespoons
  

ការណែនាំជំហានដោយជំហាននៅលើរូបមន្តបុរាណ

1. បន្លែដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ - carrots, ដំឡូងនិង beets - រំពុះក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ត្រជាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់និងការបិត។

2. ជាមួយនឹងអំពូល peel បិទ husks ។ កាត់គំនិតទៅជាបំណែកតូចៗហើយចាក់ទឹករំពុះដើម្បីបំបាត់ជូរចត់ដែលមិនចាំបាច់។ ប្រសិនបើចង់បានខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានប្រឡាក់ក្នុងដំណោះស្រាយនៃទឹកខ្មះជាមួយអំបិលនិងស្ករ។

3. Herring ជាតិខ្លាញ់ទាបនៃកម្រិតអំបិលមធ្យមត្រូវបានលេបនិងកិន។ ដោះឆ្អឹងទាំងអស់ចេញពីត្រីដោយប្រើចង្ក្រានបាយ។

4. fillet នៃការរៀបចំ herring កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ នៅលើម្ហូបរាបស្មើរធំ ៗ សូមចែកត្រីស្រទាប់ត្រីដំបូង។

5. ក្នុងនាមជាស្រទាប់ទីពីរដាក់ខ្ទឹមបារាំងដែលមានគុណភាពល្អនិងមានគ្រាប់ល្អ។

6. កុំភ្លេចអំពីការចាក់បំពេញ។ Lubricate ជាមួយ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ទាបរាល់ស្រទាប់បន្តបន្ទាប់នៃ salad ។

7. ចំអិនដំឡូងឆ្អិននិង peeled នៅលើ grater តូចមួយ។ ការរីករាលដាលម៉ាស់នៅលើកំពូលនៃគំនិតនេះ - ស្រទាប់ទីបីគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើ herring គឺមិនប្រៃពេកអ្នកអាចបន្ថែមដំឡូងបន្តិច។

8. ស្រទាប់ទីបួននៃសាឡាត់នឹងត្រូវបានឆ្អិននិងការ៉ុតល្អវិចិត្រ។ កុំភ្លេចអំពី mayonnaise!

9. ស៊ុតមាន់ដែលចម្អិននិងញាក់រួចលាបសែល។ បំបែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់ពីរូបមន្តប្រពៃណី។ រំពុះប្រូតេអ៊ីនសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater មួយស្រដៀងទៅនឹងបន្លែនិងដាក់ carrot នៅក្នុងស្រទាប់ទីប្រាំស្តើង។

10. Beets អាចត្រូវបាន grated បន្តិចមានទំហំធំជាងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ សិនបើវាខាំងហួសូវះសារធាតុរាវលើស។ ចែកចាយស្រទាប់អំបូរ Beetroot ទៅប្រូតេអ៊ីនឆ្អិន។

11. យ៉ាងហ្មត់ចត់ខាញ់ beets ជាមួយ mayonnaise និង sprinkle yolk កំទេចពីកំពូល។ ដោយប្រើលំដាប់នៃស្រទាប់នេះអ្នកនឹងរៀបចំ "Herring ក្រោម" ថ្នាំកូតរោមដែលឆ្ងាញ់បំផុត "យោងតាមរូបមន្តរបស់យើងជាមួយរូបថតមួយ។
    
    

កំណែឆ្នាំថ្មីនៃ "Herring ក្រោមអាវរោមមួយ" នៅក្នុងកញ្ចក់មួយ

Salad "Herring ក្នុងអាវរោម" គឺជាប្រភេទអាហារសំរន់សូវៀតដែលជាការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិផ្អែមទឹកដោះគោអំបិលនិងស្រស់ៗរួមផ្សំជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិផ្អែម។ ចាប់តាំងពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបសុទ្ធតែដើមដំបូងទឹកជ្រលក់គឺជាបន្ទះឈីបដ៏សំខាន់។ Mayonnaise គួរតែនៅពេលជាមួយគ្នានៅគ្រប់ទីកន្លែងនិងកន្លែង។ មិនដូច "Olivier" និងប្រពៃណីធ្វើម្ហូបផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្តនេះ mayonnaise ត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងស្រទាប់នៃបន្លែធ្វើឱ្យពួកគេ juicy និងដេញថ្លៃ។ ហើយថាសាឡាត់សូវៀតធម្មតាបានក្លាយទៅជាការបង្ហាញបន្ថែមទៀតអ្នកអាចប្រើកំណែឆ្នាំថ្មីរបស់វា - "ហៀរក្រោមអាវរោម" នៅក្នុងកញ្ចក់។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• ម៉ាកឃែល - 1 ភី។
• beet - 1 pc ។
• ដំឡូង - 2 PCs ។
• carrots - 2 PCs ។
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• គំនិត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• Mayonnaise "Provencal" - 4 ធាតុនៃលីត្រ។
• caviar ពណ៌ក្រហម - 1 tsp ។
• gherkins - 2 PCs ។
  

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្ត "Herring នៅក្រោមថ្នាំកូត fur" នៅក្នុងកញ្ចក់មួយ

1. ដើម្បីរៀបចំកំណែឆ្នាំថ្មីនៃ "Herring នៅក្រោមអាវរោម" រៀបចំធុងតម្លាភាព -Kremanki, pialki ឬវ៉ែនតា។
2. ដំឡូង, beets និង carrots ចំអិនរហូតដល់ចម្អិននិង peeled ។ ជូតបន្លែលើក្រឡតែលាយចូលក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។
3. ស៊ុតឆៅរំពុះ, ត្រជាក់និងយកចេញពីសែល។ ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលលាដ៍ក្បាល។
4. ត្រីកំប៉ុងអំបិលកាត់តិចៗយកឆ្អឹងទាំងអស់។ កាត់ត្រីតូចៗដែលមានគូប 5x5 ម។
5. ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំង, វិចិត្រ chop ចាក់ទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពី 3-5 នាទី, បោះចោលទឹកនិង wring គំនិតដ៏ធំមួយ។ តុបតែងជាមួយ slices garnet ឬបំណែកតូច។
6. ដាក់ដុំត្រីមួយនៅបាតរបស់ធុងនីមួយៗ។ Sprinkle mackerel ជាមួយគំនិតតូចមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise "Provencal" ។
7. បន្ទាប់មកចែកចាយស្រទាប់នៃដំឡូងដឹងគុណ, gherkins, carrots, beets, ស៊ុតពណ៌ស។ ស្រទាប់បន្ទាប់គ្នាត្រាំត្រាំក្នុងទឹកជ្រលក់។
8. ពីខាងលើធ្វើឱ្យហៀរពណ៌ "Herring ក្រោមក្រណាត់រោម" មិនធម្មតាជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់និងកំទេចកំប៉ុងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រា។ ម្ហូបឆ្ងាញ់និងឆើតឆាយនៅក្នុងការបកប្រែដ៏ស្រស់ស្អាតគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!
   

"Herring នៅក្រោមអាវរោម" ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមដើម្បីតារាងឆ្នាំថ្មី - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត

សាឡាត់ឆ្នាំថ្មី "Herring ក្រោមអាវរោម" ជាមួយផ្លែប៉ោមមួយគឺជារសជាតិដែលពេញនិយមនិងពេញនិយមជាមួយនឹងចំណាំស្រស់និងរសជាតិមិនធម្មតា។ ទទួលយកដោយជោគជ័យផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងផ្អែមនៃរដូវរងាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរម្ហូបដែលហួសពីការទទួលស្គាល់។ និងអនុញ្ញាតឱ្យភាពខុសគ្នានៃរូបមន្ត "Herring ក្រោមអាវរោមសត្វ" ជារៀងរាល់ឆ្នាំកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំណែថ្មីឆ្នាំថ្មីរបស់សាឡាត់នៅលើចានរាងសំប៉ែតនៅតែមានសិទ្ធិមាន។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• fillets herring - 1 PC ។
• ដំឡូង - 300 ក្រាម
• carrot - 300 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម unsweetened - 200 ក្រាម
• beets - 300 ក្រាម
• អំពូល - 1 ភី។
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ទាប - 3 tablespoons
• ធ្នូពណ៌បៃតង - 3 feathers
  

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោម

1. ដំឡូង, beets និង carrots គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ។ បញ្ចប់បន្លែត្រជាក់លាងសមាតនិងជូតនៅលើចង្ក្រានតូចមួយនៅក្នុងចានផ្សេងៗ។
2. Filet នៃ herring នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្ត, កាត់បន្ថយ gently ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងទឹកអំបិលទឹកសាបជាមួយស្ករនិងអំបិល។
3. ជាមួយផ្លែប៉ោមកាត់ស្បែកស្បែកមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងបន្លែ។ ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌បៃតង។
4. នៅលើចានផ្ទះល្វែងដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់: ពាក់កណ្តាល beets ពាក់កណ្តាល carrots ផ្លែប៉ោមមួយពាក់កណ្តាលដំឡូង, herring, onions ដែលជាពាក់កណ្តាលនៃដំឡូង, carrots, beets ។ ស្រទាប់ទីពីរត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
5. ស្រទាប់ខាងលើនៃ beet ត្រូវបានលាបខ្លាញ់ទន់ភ្លន់ជាមួយទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ។ មុនពេលបម្រើដល់តុ "Herring ក្រោមថ្នាំកូតរោម" នេះបើយោងតាមរូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោមនោះត្រាំក្នុងត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង!
   

"ថ្នាំកូតរោមនៅក្នុង herring" រមៀលជាមួយ gelatin - រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត

តារាងសម័យទំនើបឆ្នាំថ្មីជាមួយនឹងម៉ឺនុយមិនធម្មតានិងការតុបតែងទាន់សម័យពិតជាខុសគ្នាពីសូវៀត។ ដូច្នេះចានប្រពៃណីនិងសំណព្វទាំងអស់គួរតែឆ្លើយតបទៅនឹងគំនិតទូទៅ។ បម្រើ "Shuba ក្នុង herring" នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរមៀលជាមួយ gelatin មួយ - ដំណោះស្រាយស្រស់មួយដែលទាក់ទង។ ថ្មីនិងទទួលបានជោគជ័យខ្លាំងណាស់! សូមអរគុណដល់ herring និងបរិមាណតិចតួចនៃបន្លែ, ម្ហូបកាន់តែក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ហើយរូបរាងមិនធម្មតារារាំងចំណង់អាហារនិងធ្វើឱ្យបំណងប្រាថ្នាដើម្បីស្និត្ធស្នាលជាមួយខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃ "អាវរងារនៅក្នុង herring" នៅឯពិធីបុណ្យសប្បុរស។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• ហែល fillets (ពាក់កណ្តាល) - 6 PCs ។
• beet ធំ - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• mayonnaise - 3 tablespoons
• ដំឡូង - 1 ភី។
• gelatine
• បៃតងគំនិត
• fennel dill
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
  

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តនៃរ៉ូឡាបសាឡាត់

1. ដើម្បីរៀបចំ "ថ្នាំកូតរោមនៅក្នុង herring" មិនធម្មតាជាមួយ gelatin វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំមូលដ្ឋានត្រី។ កាត់កូនត្រីនីមួយៗដើម្បីបង្កើតចតុកោណវែងមួយ។ បញ្ចប់ចតុកោណកែង 6 នៅពាក់កណ្តាល។
2. រំពុះដំឡូងនោះត្រជាក់និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ ចំពោះបំណែកនីមួយៗនៃ 12 បំណែកសូមប្រើស្រទាប់ដំឡូងឆ្អិនហើយលាបវាជាមួយ mayonnaise ។
3. Beet ដើម្បីចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ត្រជាក់ peel ។ លាយបន្លែស្រាលអំបិលរដូវជាមួយខ្ទឹមកំទេច។ នៅក្នុងរង្គាលនៃលទ្ធផលបញ្ចូល gelatin មុនត្រាំនិងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ល្បាយ Beet ចាក់ស្រទាប់ស្តើងមួយនៅក្នុងចាននិងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។
4. បន្ទាប់ពី 30-40 នាទី, យកចាហួយនិងកាត់របារ។ ដាក់កំណាត់ beet នៅលើស្រទាប់នៃដំឡូងមួយ។ បញ្ចូល mayonnaise តិចតួច, រមៀលចេញពីចតុកោណកែងរមៀល។
5. កាត់រមៀលនីមួយៗនៅពាក់កណ្តាលឬទុកវានៅទំរង់ដើមរបស់វា។ ដាក់រមៀលនៅលើចានផ្ទះមួយ, garnish ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ឬ dill ។
   

បុរាណ "Herring នៅក្រោមអាវរោម" សម្រាប់ឆ្នាំ 2016 ថ្មី: រូបមន្តវីដេអូ

ឆ្នាំថ្មីរបស់ "Herring នៅក្រោមអាវរោមមួយ" មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា salad កាឡូរីខ្ពស់បើទោះបីជាមានវត្តមាននៃ mayonnaise នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ក្នុងនាមជាម្ហូបដែលមានជាចម្បងនៃបន្លែឆ្អិននិងត្រីអំបិលបន្តិច, ម៉ោងរបស់ខ្លួនពីមួយម៉ោងអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សូម្បីតែដោយអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងអាហាររូបត្ថម្ភអាហារ។ ហើយបើទោះបីជាអ្នកស្លៀកពាក់ mayonnaise ទាំងស្រុងជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ដោយខ្លួនឯងដែលស្រាលជាងមុន (ឧទាហរណ៍ក្រែមមិនមានជាតិខ្លាញ់ដោយគ្មានជាតិអាស៊ីតទេ) ស្បែកបុរាណ "ហៀរក្រោមអាវរោម" សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2016 នឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ហ៊ានស្រអាប់និងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខនោះទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រីងៀតឆ្នាំថ្មីប្រើរូបមន្តវីដេអូលម្អិតរបស់យើង:

អាហារសម្រន់ "Herring នៅលើអាវរោមមួយ" - ការបោះពុម្ពឆ្នាំថ្មី

វាប្រែថា "Herring ក្រោមអាវរោមមួយ" អាចមិនមែនគ្រាន់តែជា salad ចិត្តនិងហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែក៏ជាអាហារសម្រន់មួយដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ toast rye crispy មួយ salmon អំបិលបើកលក្ខណៈភ្លឺរបស់ខ្លួន។ ហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានបំពេញដោយបន្លែ juicy និង butter ខ្ទឹមពន្លឺម្ហូបនឹងក្លាយជាការធ្វើម្ហូបធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ។ រៀបចំអាហារសម្រន់ "Herring នៅលើអាវរោមមួយ" ជាកំណែឆ្នាំថ្មីនៃសាឡាត់ប្រពៃណី។ អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយ!

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• នំប៉័ង rye - 300 ក្រាម
• fillets herring - 1 PC ។
• beet - 1 pc ។
• carrots - 1 pc ។
• ដំឡូង - 1 ភី។
• mayonnaise - 2 tablespoons
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• អំបិល
  

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយ "Herring នៅលើអាវរោមមួយ"

1. ចាប់ផ្តើមរៀបចំអាហារសម្រន់តាមរូបមន្តរបស់យើងពីនំបុ័ងអាំងនំប៉័ង។ កាត់នំបុ័ងកែច្នៃចូលទៅក្នុងចានរាងចតុកោណទំហំ 4x6 សង់ទីម៉ែត្រ។ Fry chives នៅក្នុងវាហើយបន្ទាប់មកយកចេញហើយបោះបង់វាចោល។ នៅក្នុងប្រេងក្រអូបឆ្អិននៅចំហៀងគ្នានៃ toast គ្នា។
2. ដំឡូង, carrots និង beets នៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន។ កាប់បន្លែពីបំពង់កហើយក្រេវក្រោធលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាបំណែកតូចៗ។
3. ចំពោះ toast ត្រជាក់ដាក់ beets, carrots, ដំឡូងនិង slices នៃ herring ជាមួយស្រទាប់។ ស្រទាប់នៃខាញ់គ្នាជាមួយ mayonnaise ។ របារអាហារសម្រន់រួចរួចហើយ "Herring នៅលើអាវរោមមួយ" តុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតង, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃខ្ទឹមបារាំងឬស្លឹក basil ។
   

បំរែបំរួលថ្មីនៃបុរាណ "Herring ក្រោមថ្នាំកូតរោម" - រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហាន

ពិតណាស់អ្នកបានកត់សម្គាល់ថាម្ហូបអាហារជប៉ុនដ៏ពេញនិយមបានក្លាយទៅជាប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ គ្រប់ប្រភេទនៃ Sushi និងរមៀលមិនអាចស្រមៃបានត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានស្ទើរតែគ្រប់ជំហាន។ ហេតុអ្វីបានជាមិនបកប្រែគំនិតភាគខាងកើតទៅក្នុងចានឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីរបស់យើង? ប្រភេទនៃការផ្សំលើប្រធានបទ "Herring ក្រោមអាវរោម" នឹងបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទទួលភ្ញៀវពិធីបុណ្យ។ ម្ហូបដែលយើងបានស្នើឱ្យប៉ះទង្គិចគ្នា "តាមព្យញ្ជនៈទាំងអស់កាំភ្លើងដែលគួរអោយធុញទ្រាន់និងមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ " ការផ្លាស់ប្តូរថ្មីនៃបុរាណ "Herring នៅក្រោមអាវរោមនេះ" គឺជាម្ហូបម៉ឺនុយទាន់សម័យ, សាភ័ណភ្ព, មានវត្តមាននិងឆ្ងាញ់ណាស់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2017 ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• ស្រទាប់ខាងក្រោម beet gelatinous - 3 ស្លឹក
• អំបិលបន្តិចបន្តួច - 1 ភី។
• carrots - 2 PCs ។
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• គំនិត - 1 ភី។
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម
• បៃតង
• mayonnaise
  

សេចក្ដីណែនាំមួយជំហានម្តង ៗ អំពីការប្រែប្រួលមិនធម្មតានៃរូបមន្ត

1. អំបិលបន្តិចបន្សុតសំបោររបស់ស្បែកដាច់ពីឆ្អឹងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 5x5 ម។
2. ដំឡូងនិងដំឡូងចំអិនរហូតដល់ឆ្អិននិងត្រជាក់។ បានបញ្ចប់បន្លែស្អាតនិងកាត់គូបដូចគ្នានឹងត្រី។
3. ឈីសស្រដៀងទៅនឹងគ្រឿងផ្សំមុន ៗ កិនជាបំណែកតូចៗ។ ពូជក្រែមផ្អែមនិងទន់សម្រាប់រូបមន្តរបស់យើងគឺមិនសមរម្យ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ឈប់នៅលើឈីសអំបិលរឹង។
4. ដោះអំពូលពីសែលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬការ៉េ។ លាយគ្រឿងផ្សំខាងលើទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅនិងរដូវកាលជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ mayonnaise បន្ទាប់ពីរូបមន្តនេះ។
5. ដើម្បីរៀបចំស្រទាប់ស្រូវសាលីលាយម្សៅបៃតងរលោងជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសចែកចាយម៉ាស់នៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើធុងដុតនិងស្ងួតអស់រយៈពេលយូរនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពទាប។
6. កាត់ស្រទាប់ beetroot ក្រាស់ (អ្នកអាចប្រើ slices ស្តើងនៃ beet, ដាក់នៅក្នុងជួរដេក) នៅលើច្រូតនៃ 10-12 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយ។ នៅលើមូលដ្ឋានដាក់ salad ជាមួយ herring មួយរមៀលរមៀល។ ធ្វើដូចគ្នានេះដែរជាមួយស្រទាប់ខាងក្រោមផ្សេងទៀត។
7. លាក់រមៀលទាំងអស់សម្រាប់ 1-1,5 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើចូរយកចេញនូវគ្រឿងផ្សំដែលមិនធម្មតានៅក្រោមថ្នាំកូតរោមនេះបើយោងតាមរូបមន្តរបស់យើងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ បម្រើដល់តារាងបុណ្យ, ការតុបតែងជាមួយ twigs នៃពណ៌បៃតង។
   

មិនធម្មតា "Herring នៅក្រោមអាវរោមមួយពីខ្យល់មួយ" - រូបមន្តឆ្នាំថ្មី

ចំពោះអ្នកហូបចុកដ៏ល្បីល្បាញដែលមិនស្គាល់អាហារអភិរក្សវាមិនចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធបញ្ជីមុខម្ហូបប្រពៃណីទេ។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជំនួសសាឡាត់សូវៀតរិលជាមួយនឹងការប្រែប្រួលសម័យទំនើបរបស់ពួកគេ។ រូបមន្តសម្រាប់ "Herring មិនធម្មតាស្ថិតនៅក្រោមអាវរងារពីខ្យល់អាកាស" នឹងមិនត្រឹមតែភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវទេប៉ុន្តែក៏នឹងក្លាយទៅជាការតុបតែងពិតនៃតារាងពិធីបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• នំបុ័ង Borodino - 200 ក្រាម
• beets - 150 ក្រាម
• fillets herring - 1 PC ។
• មួយភាគបួននៃ lemon មួយ
• mayonnaise - 5 tablespoons
• gelatin - 1 tbsp ។
• ទឹក
• អំបិលល្បាយនៃម្ទេស,
• dill បៃតង
  

សេចក្តីណែនាំជំហានដោយជំហាននៅលើរូបមន្តនេះ "Herring ស្ថិតនៅក្រោមថ្នាំកូត fur ពីខ្យល់មួយ"

1. ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹកក្តៅ។ រំពុះ Beetroot, peel និងកាត់ទៅជាបំណែក។ បុកបន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។
2. នៅក្នុងរង្គាល beet បន្ថែមអំបិលម្រេចទឹក lemon, គ្រឿងទេស។ សូមសាកល្បងដំឡូង mashed លទ្ធផលនេះបើយោងតាមរូបមន្តវាគួរតែផ្អែមនិង sour ។
3. កំដៅ Gelatine, ចាក់ចូលទៅក្នុង beetroot ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, លាយល្បាយជាមួយលាយលិចទឹកនិងកំណត់ឡែក។
4. ពីបំណែកនៃនំបុ័ង Borodino ស្តើងកាត់រង្វង់ដោយចិញ្ចៀនធ្វើម្ហូប (ឬដបប្លាស្ទិក) ។ នៅលើពួកគេម្នាក់ៗដាក់នំបុ័ងត្រីមួយដែលមាននំបុ័ងត្រី។
5. ស្លៀកចិញ្ចៀនសម្រាប់ចំណិតនំប៉័ងជាមួយ herring ជាថ្មីម្តងទៀតនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ pulp beet ។ ដាក់អាហារសម្រន់ក្នុងទូរទឹកកក។
6. បន្ទាប់ពីការដ៏ធំមួយបាន solidified យកចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច "Herring ស្ថិតនៅក្រោមថ្នាំកូត fur ពីខ្យល់មួយ" នេះបើយោងតាមរូបមន្តថ្មីមួយតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។ បម្រើភ្ញៀវគ្រប់រូប។

នៅពេលដែលរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ "Herring នៅក្រោមអាវរោម" គឺមានតែត្រីប្រភេទ "Ivasi" ដែលជាប្រភេទបន្លែនិង mayonnaise យ៉ាងតឹងរឹង។ សព្វថ្ងៃនេះមានជម្រើសចម្អិនជាច្រើនដែលមានធាតុផ្សំដែលមិននឹកស្មានដល់បំផុតនិងក្នុងទំរង់មិនរំពឹងទុកច្រើនបំផុត។ រូបមន្តធ្វើស្ថិតិរាប់សិបតុបតែងជាមួយរូបថតរូបថតនិងគន្លឹះសំរាប់ដាក់ស្រទាប់ផ្តល់យោបល់ឱ្យរៀបចំសាឡាត់ដែលមានបន្ថែមផ្លែប៉ោមស៊ុតក្រេឡិនឈីសខ្ទឹមសត្រសក់។ ឥឡូវនេះ "សម្រាំងល្អ" នៅក្រោមអាវរោម "មិនត្រឹមតែអាចញ៉ាំឆ្ងាញ់ភ្ញៀវសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីទេប៉ុន្តែក៏ភ្ញាក់ផ្អើលពួកគេ!