- butter អំបិល - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំង - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទំពាំងបាយជូរសាច់ - 2 CUPS
- ទឹកដោះគោ - 3 កែវ
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1 កែវ
- នៃឈីសពណ៌សចាន - 1-1 / 2 ពែង
- នៃឈីល្លីលឿង - 1-1 / 2 ពែង
- ខាត់ណាខៀវ - 4 ពែង
1 ។ រំពុះ broccoli ប្តីប្រពន្ធមួយមុនពេលទន់, ត្រជាក់និងកិននៅក្នុង blender ឬដំណើរការអាហាររហូតដល់ស្ថិរភាពនៃការសុទ្ធនេះ។ នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយ, រលាយ butter បាន។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀននិងចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេល 5 នាទី។ កូរជាមួយម្សៅនិង fry សម្រាប់ 3 នាទី stirring ។ 3. ចាក់យឺត ៗ ក្នុងទឹកដោះគោក្រែមនិងទំពាំងបាយជូរលាយរហូតដល់មានភាពដូចគ្នា។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជានិច្ច។ បន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវនិងពីរប្រភេទឈីសឈីឌដេ។ បន្តកូររហូតរហូតដល់ឈីសបានរលាយ។ បន្ថែមម្រេចអំបិលនិងខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស៊ុបនេះយូរជាងនេះវាកាន់តែក្រាស់។ កាត់រង្វង់មួយនៅខាងលើនំបុ័ងស្រូវសាលី។ យកបន្ទះនៅកណ្តាលបង្កើតចាន។ ប្រើចានរាវមួយចាក់ទឹកដាក់ចាននំបុ័ង។ បាចឈីសតូចៗនៅលើកំពូលហើយភ្លាមៗត្រូវបម្រើ។
ការបម្រើ: 8