- ម្សៅ - 2 Cups
- កាកាវ - 1/2 ពែង
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺចង្កឹះ - 1 ដុំ
- ស្ករ - 1 កែវ
- ស្ករពណ៌ត្នោត - 1 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 1 កញ្ចក់ (ក្តៅ)
- buttermilk - 1/2 ពែង
- សម្រាប់ក្រែម: ឈីស Mascarpone - 240 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ - 3/4 កញ្ចក់
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream ជាតិខ្លាញ់ - 1 ពែង
- Pasta Nutella2 - 2,5 កំប៉ុង
- hazelnut - 1 ពែង
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ជីកម្សៅកាកាវសូដានិងអំបិលទៅក្នុងចាន។ នៅក្នុងចានមួយទៀតលាយប៊ឺនិងស្ករក្នុងល្បឿនមធ្យមប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថែមការដកស្រង់នៃស៊ុតនិងវីតាមីនហើយលោតរហូតដល់រលូន។ បន្ថែមល្បាយនៃម្សៅ 3 ឈុតជំនួសឱ្យទឹកនិង buttermilk និង whisking នៅល្បឿនទាប។ បន្ទាប់មក whip នៅល្បឿនខ្ពស់ប្រហែល 30 វិនាទី។ ចកចះឱ្យនើមជា 2 កំប៉ុងដលមានអណ្ណូងនិងលយជាមួយម្សៅ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ 5. ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រែមលាយជាមួយឈីស Mascarpone, ស្ករ, ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡានិងក្រែមជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមម្សៅសូកូឡា 1 ផ្លែ Nutella និងលាយវាឱ្យល្អ។ នៅក្នុងចង្ក្រានមីក្រូវ៉េនរលាយទឹកដោះគោដែលនៅសល់ចំនួន 1 កន្លះនៃទឹកដោះគោ Nutella (សម្រាប់ស្រទាប់ខាងក្នុង) រយៈពេល 30 វិនាទី។ ថែមទាំងលាបវាជាមួយនំមួយកំប៉ុងរួចដាក់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 5 ទៅ 10 នាទី។ ក្រោយពេលដែលសូកូឡាត្រូវបានរឹងមាំសូមដាក់ក្រែមក្រែមសូកូឡាក្រែមនៅលើដំបូលហើយរីករាលដាលទៅជាមួយ spatula ។ 8. គ្របដណ្តប់នៅលើកំពូលដោយសំបកទីពីរនិងខាញ់លើកំពូលនិងផ្នែកនៃក្រែមសូកូឡា Creamy ។ លាបក្រែម។ 9. ចាក់ថ្នាំបាត់ជាមួយជាតិដែកដែលមានជាតិខាញ់។ ត្រជាក់នំ, កាត់ទៅជាបំណែកនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 10