ស៊ុប "ផ្សិត"

គ្រឿងផ្សំ: យើងកែច្នៃកាំរស្មី។ នៅលើ grater តូចមួយកិន carrot នេះ។ យើងលាងសមាតដំឡូង។ សម្រាប់ គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - 600 ក្រាម (ម្ទេសប្លោក, ស, ចន្ទ្រាលជាដើម)
• ដំឡូង - 600 ក្រាម
• carrots - 150 ក្រាម
• onions - 150 ក្រាម
• Lavra - 2-3 បំណែក
• root នៃ parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - - រសជាតិ
• ម្រេចដី - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំ: យើងកែច្នៃកាំរស្មី។ នៅលើ grater តូចមួយកិន carrot នេះ។ យើងលាងសមាតដំឡូង។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ យើងលាងសមាតនិងកាត់ផ្សិត។ នាំយកទឹក (3.5 លីត្រ) នៅក្នុង saucepan មួយរំពុះ។ យើងបោះផ្សិតអំបិលម្រេច។ ចំអិនសំរាប់ 20-25 នាទី។ បន្ថែមដំឡូងនិងបន្តចំអិនប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់ដាក់ខ្ទឹមបារាំង។ ... និងការ៉ុត។ ចំអិនដំឡូងរហូតដល់ពេញលេញ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែម root laurel និង parsley ។ លាងស្លឹកក្រោយ 15 នាទី។ អំបិលបើចាំបាច់។ រីករាលដាលនៅលើចាននិង crumble ជាមួយបៃតង។

ការបម្រើ: 4