- ម្សៅ - 1/4 Cups (sprinkling)
- ស្ករត្នោត - 1/4 កំប៉ុង (ប្រោះ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (sprinkling) - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺញាក់ - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា (sprinkling)
- ម្សៅ - 1 ពែង
- ស្ករ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Buttermilk - 3/4 Cups
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- សុីរ៉ូអំបូរ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅស្ករ - 1/2 ពែង (glaze (ស្រេចចិត្ត))
- ទឹកដោះគោ - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze (ស្រេចចិត្ត))
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze (ស្រេចចិត្ត))
1. ធ្វើឱ្យប្រោះ។ កាត់ប៊ឺទៅជាបំណែក។ នៅក្នុងចានមធ្យមលាយម្សៅស្ករសក្លាណុននិងប៊ឺ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងបែងចែក dough ឬហ្វារហូតទាល់តែល្បាយមើលទៅដូចខ្សាច់។ ទុកឡែក។ 2. ធ្វើឱ្យ muffins ។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ លាបខ្លាញ់ប្រេងសម្រាប់ muffins ។ នៅក្នុងចានធំលាយម្សៅស្ករម្សៅដុតសូដានិងអំបិល។ ទុកមួយឡែក។ រលាយប៊ឺនិងត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយ buttermilk, ស៊ុត, butter, syrup maple និងការដកស្រង់វ៉ានីឡា។ ធ្វើចង្អូរនៅក្នុងល្បាយម្សៅនិងបន្ថែមល្បាយស៊ុតកូរ។ ដាក់ម្សៅចម្អិននៅក្នុងថង់ម្សៅនិងបំពេញផ្នែកផ្សិតដោយមាន 3/4 ។ 4 លាយអំបិលនៅលើដំបូល។ ដុតនំសម្រាប់ 8-9 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យ muffins ត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ 2 នាទីបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងលើដុតនៅលើក្រដាស parchment ។ ធ្វើឱ្យកក។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នា។ 6. ចាក់នៅលើ glaze ជាមួយ muffins ក្តៅនិងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4-6