មាន់ដុតផ្សិតដុតជាមួយឈីសនិងដំឡូង

ផ្សិតត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល 15 នាទីដើម្បីលាងចេញពីដីខ្សាច់ហើយវាលូនចេញខ្យងដែលជាញឹកញាប់មិនមាន។ គ្រឿងផ្សំ:

• Smorchki - 1 គីឡូក្រាម (នៅរដ្ឋឆៅមួយត្រង់ពីព្រៃ)
• ដំឡូង - 6-8 ភួយ (ទំហំមធ្យម)
• ឈីស - 150 ក្រាម
• Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
• Mayonnaise - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

ផ្សិតត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល 15 នាទីដូច្នេះខ្សាច់ត្រូវបានលាងសំអាតហើយខ្យងដែលជាញឹកញាប់មិនអាចមើលឃើញ។ ផ្លាស់ប្តូរទឹកចម្អិនផ្សិតរយៈពេល 15 នាទីបង្ហូរទឹកនិងចម្អិន 15 នាទីទៀត។ ចាក់ទឹកលិចផ្សិតចញពីទឹក។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់ដំឡូងនៅក្នុងរង្វង់ហើយដាក់វានៅលើធុងដុតនំ។ ដំឡូង sprinkle lightly ជាមួយ seasoning សម្រាប់ដំឡូងឬទំពាំងបាយជូរមាន់។ ឈីដឹងគុណ, លាយជាមួយ Cream sour និង mayonnaise ។ រីករាលដាលម៉ាស់នេះនៅលើកំពូលនៃផ្សិតនិងដំឡូងរបស់យើង។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30-40 នាទី (រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត) នៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។

ការបម្រើ: 3