- វេចខ្ចប់ dough ភីហ្សា - 1 ដុំ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1/4 ពែង
- ម្សៅពោត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនៃឈីលី - 1/2 CUPS (បូក 1 ស្លាបព្រាសម្រាប់ស្រោចទឹក)
- ចំបើង - 1 ដុំ
- zucchini - 1/2 បំណែក
- ម្រេចក្រហម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សាច់មាន់ឆ្អិន - 1 កញ្ចក់
- បន្លែ Mozzarella - 2/3 ពែង
- សណ្តែកដី - 1/4 ពែង
- cilantro ស្រស់ - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- basil ស្រស់ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (ស្រេចចិត្ត)
1. លាងសម្អាតចង្ក្រានល្មមដល់កម្រិត 260 ដឺក្រេ។ វិចិត្រ chop onions នេះ។ កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ កិនសាច់មាន់ឆ្អិន។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ឈីស។ បុកសណ្តែកដី។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 30 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់ប្រហែល 8 ម។ ម។ ដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ sprinkled ជាមួយម្សៅពោត។ សូមអរគុណដល់ម្សៅពោតភីហ្សានឹងមានសំបកស្រស់ដែលឆ្ងាញ់។ សូម្បីតែខាញ់ទឹកជ្រលក់ dough ផ្អែមជាមួយប្រទេសឈីលីផ្ទៃទាំងមូលនៃ dough នេះ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងឆ្អឹងខ្នុរនៅលើកំពូល។ 4 លាយជាមួយស្លាបម្រេចក្រហមនិងសាច់មាន់។ 5. លាយជាមួយឈីស Mozzarella ។ 6. ដាក់ភីហ្សានៅក្នុងឡដុតនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។ កុំទុកភីហ្សាចោលបើមិនដូច្នេះទេការបំពេញអាចឆេះបាន។ បន្ទាប់ពីភីហ្សាទទួលបានពណ៌មាសជុំវិញគែមយកវាចេញពីឡ។ 7. កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីលីបន្ថែម, sprinkle ជាមួយដីសណ្តែកដីនិង cilantro ស្រស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែងភីហ្សាជាមួយបាឡាក់។ កាត់ភីហ្សាជាបំណែកនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 4