ទឹកជ្រលក់ Cherry សម្រាប់សាច់តើអ្នកចំអិនអ្វីពីសត្វចិញ្ចឹម? ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវកាលនេះ, នៅពេលដែលវាជាច្រើន។ មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងកន្លែងដំបូងពិតណាស់ហៅការកកស្ទះនិង compotes ។ រង្វាន់ដូចខាងក្រោមនឹងត្រូវយកទៅដោយវីរ៉្យាឌីជាមួយ cherries, ចាហ៊ួយបង្អែមផ្សេងៗនិងក្រូច។ ជាអកុសលនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលដឹងថាពីផ្លែប៉ោមនេះអ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ cherry ដ៏ល្អសម្រាប់ចានសាច់និងបសុបក្សីផ្សេងៗ។ ហើយប្រសិនបើពួកគេធ្វើពួកគេមិនដឹងពីរបៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់នេះមិនត្រឹមតែ cherries ស្រស់គឺសមរម្យវាមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រើ cherry ទឹកកកក្នុងមួយរដូវកាលផងដែរ។ ជាពិសេសប្រសិនបើនៅក្នុងរដូវក្តៅដែលអ្នកមិនខ្ជិលពេកហើយបានរៀបចំធុងជាច្រើននៃ cherries ដោយគ្មានរណ្តៅ។ គ្រាន់តែដូចទឹកជ្រលក់ "Tkemali" ដែលត្រូវបានផលិតពីសំបកផ្លែលាយទឹកជ្រលក់ cherry សម្រាប់សាច់មានរសជាតិជូរចត់រីករាយដែលធ្វើអោយបន្លែនិងបង្កើនរសជាតិនៃសាច់និងធ្វើឱ្យរសជាតិនៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេក។ ឧទាហរណ៍ដូចជាទឹកជ្រលក់គឺល្អណាស់ក្នុងការបម្រើជាមួយសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬខ្លាញ់បក្សី - ទាឬជូស។ ព្យាយាមងាកចេញពីស្តង់ដារធម្មតាជំនួសទឹកត្រសក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ cherry ធ្វើពីផ្ទះ។ អ្នកនឹងពិតជាចូលចិត្តរសជាតិហឹនឡាប៊ី - មិនធម្មតានិងបំណែកនៃភេសជ្ជៈរបស់ខ្លួន, ការសង្កត់ធ្ងន់រសជាតិសាច់។
គ្រឿងផ្សំ:- Cherry បានកក 250 ក្រាម
- ស្រាក្រហមស្ងួត 200 មីលីលីត្រ
- ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- កំប៉ុង 2 កញ្ចប់។
- ស្ករ, vanilla 5 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់យកស្រាក្រហមស្ងួតស្ករត្នោតនិង cherries (បើសិនជា cherry ត្រូវបានកកហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានបង្ខាំងជាមុន) ។
- ជំហានទី 2 យកឆ្អឹងចេញពីផ្លែលឿង។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនស្រាហើយចំអិន 5 នាទីសម្រាប់កំដៅទាប។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់មកបន្ថែម 3 tablespoons ។ ស្ករ, 2 cloves និងស្ករ vanilla - ចំអិនទាំងអស់រួមគ្នា 5 នាទី។
- ជំហានទី 5 បន្ថែម cherry ទៅស្រាហើយចម្អិន 5 នាទីទៀត។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់មកបន្ថែម 1 ស្លាបព្រា។ ម្សៅនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
- ជំហានទី 7 ចំអិនទឹកជ្រលក់លើកំដៅទាបរហូតដល់ក្រាស់។ បំរើក្តៅ។